三七人参の効能と摂取方法はこんな感じ

サンキとも呼ばれるオタネニンジンは、人間の健康に非常に良い効果と利点があります。しかし、ほとんどの人はオタネニンジンがどのような効果を持ち、どのように食べるのかを知りません。実際、オタネニンジンには5つの効果があり、最も一般的に使用されているのは出血を止める、血液を補給する、免疫力を高めることです。高麗人参の食べ方は様々で、薬膳料理に使われることも多いです。

オタネニンジンの効能と機能

性質は温かく、甘くて少し苦い味です。瘀血を解消し、出血を止め、腫れを抑え、痛みを和らげます。喀血、吐血、鼻出血、血便、不正子宮出血、外傷による出血、胸腹部の刺すような痛み、転倒による腫れや痛みなどに用いられます。

1. 出血を止めて血液を補給する

出血を止め、血液循環を活性化し、血液の停滞を取り除き、血液細胞の代謝を促進し、血液細胞のバランスと調節を促します。

2. 心臓血管疾患や脳血管疾患を予防する

血管を拡張し、血圧を下げ、微小循環を改善し、血流を増加させ、血糖値を双方向に調節し、血中脂質とコレステロールを下げ、動脈硬化を抑制し、心臓と脳組織の虚血と低酸素症を予防および治療します。

3. 体を強くする

タンパク質、リボ核酸（RNA）、デオキシリボ核酸（DNA）の合成を促進し、中枢神経系を双方向に調節し、脳力を向上させ、学習能力と記憶能力を強化します。

4. 免疫力を高める

免疫調節剤として作用し、体の正常な免疫反応を妨げることなく、過剰な免疫反応や低い免疫反応を正常に戻すことができます。

5. 肝臓を保護し、炎症と戦う

主な抗炎症有効成分はサポニン、主にジンセノサイドです。

オタネニンジンの栄養価

主な成分はサポニン、フラボノイド配糖体、アミノ酸などです。止血有効成分はトリスヘプタン酸です。

オタネニンジンの食べ方

三七人参薬膳：伝統的な中国医学理論の指導のもと、滋養強壮効果があり、味も良く、毒性副作用のない三七人参を、関連する漢方薬や食品と組み合わせます。丁寧に調理されたこの食品は、病気の予防や治療に効果があり、美味しい珍味でもあります。これを三七人参薬膳といいます。三七人参の薬膳は「薬と食を合わせる」という意味で、薬を食物として利用し、食物に薬効を与えるという意味です。薬は食物の力を借り、食物は薬の力を助けます。栄養価があるだけでなく、病気の予防や治療、健康維持、寿命の延長などの効果もあります。そのため、三七薬食は一般的な漢方処方や普通の食事とは異なり、薬効と美味しさを兼ね備えた特別な食事です。心理的に一種の楽しみとしてユーザーに感じさせ、その楽しみの中で身体が養われ、病気が治癒するのです。