昆布にはカリウムが多く含まれていますか？

人間の体には、カルシウム、鉄、マグネシウム、亜鉛などの微量元素が不足していることがよくあります。どの微量元素が不足しても、身体には明らかな変化が起こります。したがって、私たちの体に不足している微量元素を食事から補給することに注意を払う必要があります。病気の発生を予防します。カリウムは体内の重要な微量元素です。不足すると病気を引き起こすこともあります。では、昆布にはカリウムが多く含まれているのでしょうか?

カリウムを多く含む野菜は何ですか？

1. 昆布

乾燥昆布100グラムあたり、カリウム4.36グラム、カルシウム2.25グラム、リン0.21グラム、鉄0.15グラム、ヨウ素0.34グラムが含まれており、ストロンチウム、チタン、バナジウム、マンガン、亜鉛、コバルト、銅などの微量元素も大量に含まれています。そのため、昆布のカリウム含有量は非常に高いです。

昆布にはヨウ素とヨウ化物が含まれており、ヨウ素欠乏性甲状腺腫の予防と治療に効果があります。ラミナリンとカリウム塩には降圧作用があります。アルギン酸とラミナリンには血清コレステロールを下げる効果があります。熱水抽出物は、in vitroでヒトKB癌細胞に対して明らかな細胞毒性効果があり、S180腫瘍に対して明らかな抑制効果があり、体の体液性免疫を高め、体の細胞性免疫を促進します。ラミナリア多糖類は高血糖を予防および治療します。

2. 海苔

海藻に含まれるカリウム含有量は果物や野菜の中で第1位であり、ナトリウム含有量も非常に豊富で、特に海苔には100グラムあたり1640mgのカリウムが含まれています。人体において、カリウムは通常、ナトリウムと協力して正常な筋肉活動を維持し、細胞内外の浸透圧と水分バランスを調節し、体液の過剰な損失を防ぎます。夏に海藻を多く食べると、人体の正常な筋肉活動や神経反応が影響を受けないようにすることができ、体内のカリウムやナトリウムの不足によって引き起こされるエネルギー不足や筋肉のけいれんなどの症状を避けることができます。

3. ほうれん草

ほうれん草の栄養価は中程度ですが、さまざまな栄養素の含有量がバランスよく、カリウムなどの微量元素も豊富で、治療効果も良好です。ほうれん草を定期的に摂取すると、便秘を解消し、熱を取り除き、気を調整し、血液を補い、病気を予防し、老化に抵抗する効果があります。さまざまな貧血や糖尿病、結核、高血圧、風火による充血など、多くの病気の補助治療効果を発揮します。

日常の食事で比較的カリウム含有量が多い野菜としては、菜種、ネギ、トマト、椎茸、キノコ、豆製品、ナッツ類などがあります。また、色の濃い野菜、特に赤アマランサス、緑アマランサス、空芯菜にもカリウムが多く含まれています。

この記事では、比較的カリウムを多く含む食品をいくつか紹介します。これらの食品は、人体に比較的豊富なカリウムを提供します。カリウムを補給する必要がある場合は、これらの食品を多く食べると、体がより健康になり、強くなります。