カプサイシンは唐辛子の成分の一つですが、その効果についてはあまり知られていません。実際、唐辛子の木は日常生活において主に次の6つの役割を果たしており、その中で最も広く使用されている機能は健胃、消化促進、減量です。 1. 胃を強くし、消化を助ける 前述のように、唐辛子は口と胃腸に刺激を与える効果があり、胃腸の運動性を高め、消化液の分泌を促進し、食欲を増進し、腸内の異常発酵を抑制することができます。 わが国の医療・栄養学の専門家らが湖南省、四川省などの省で調査を実施したところ、唐辛子を好んで食べるこれらの省では、胃潰瘍の発生率が他の省に比べてはるかに低いことが判明した。 これは、唐辛子が人体内でプロスタグランジンE2の放出を刺激し、胃粘膜の再生を促進し、胃腸細胞機能を維持し、胃潰瘍の予防と治療に有益であるためです。 2. 胆石の予防 ピーマンを定期的に食べると胆石を予防できます。 ピーマンにはビタミン、特にビタミン C が豊富に含まれており、体内の余分なコレステロールを胆汁酸に変換して胆石を予防します。すでに胆石がある患者は、症状の緩和に役立つビタミン C を含むピーマンをもっと食べる必要があります。 3. 心臓機能を改善する 唐辛子を主原料とし、ニンニク、サンザシエキス、ビタミンEを配合した健康食品で、摂取後、心臓機能を改善し、血液循環を促進します。 さらに、唐辛子を定期的に食べると、血中脂質が下がり、血栓症が軽減され、心臓血管疾患に対する一定の予防効果があります。 4. 血糖値を下げる ジャマイカの科学者たちは、カプサイシンが血糖値を大幅に下げることができることを実験で実証した。 5. 皮膚の痛みを和らげる 研究により、カプサイシンは多くの病気によって引き起こされる皮膚の痛みを和らげることができることがわかっています。 6. 唐辛子には減量効果がある 唐辛子には、体脂肪を効果的に燃焼させ、新陳代謝を促進する成分が含まれており、それによって減量効果が得られます。 日本の市場には、女性に適した唐辛子製品がすでに数多く存在しています。 |
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