ゴレンシは皮ごと食べられますか？食べ方

ゴレンシは比較的一般的な果物です。栄養価が非常に高く、定期的に食べると健康にも良いです。ゴレンシを食べるときに注意すべきことはたくさんあります。ゴレンシは皮ごと食べられるのか知りたい人は多いでしょう。皮ごと食べるときは、必ずカランボラをよく洗ってください。

1. 皮ごと食べられる

ゴレンシの皮と果肉は基本的に一緒に成長しており、皮の表面は非常に滑らかで剥がすのが困難です。ゴレンシの実は比較的硬いので、食べるときに必ずしも皮をむく必要はありません。よく洗っておけば皮ごと食べることができます。スターフルーツの皮は最も栄養価が高く、すべての栄養素は皮に含まれています。スターフルーツはそのまま食べることもできますが、砂糖を少し加えるとさらに効果的です。スターフルーツを定期的に食べると体に良いです。

2. 洗ってそのまま食べる

スターフルーツはとても美味しいです。スターフルーツを洗ってから、薄い端の皮をむく人が多いです。次に、食べやすいように星形に切ります。

3. サラダを作る

ゴレンシはスライスすると形がとてもきれいなので、サラダに使うと味だけでなく見た目も良くなります。スターフルーツとリンゴのサラダには、腸に潤いを与え、ダイエット効果があります。作り方はとても簡単です。リンゴの皮をむいて切り分け、スターフルーツを洗ってスライスし、サラダドレッシングを加えて混ぜるだけです。スターフルーツは、他のさまざまなフルーツと組み合わせることもできます。

4. 卵と牛乳で煮たスターフルーツ

スターフルーツを用意し、硬い部分を取り除き、洗って細かく切り、卵2個、牛乳250ml、適量の砂糖を用意します。まず、鍋にカランボラのかけら、牛乳、砂糖を入れて弱火で砂糖が溶けるまで加熱し、火を止めて冷まします。次に、牛乳を濾し、溶いた卵に加えてよく混ぜ、ふるって泡と溶ききれていない卵白を取り除き、最後にスターフルーツのかけらを加えて、皿に覆い、強火で固まるまで蒸します。