ご存知のとおり、チキンスープは人間の健康に非常に役立ち、優れた強壮剤です。風邪をひいて咳をしているときにチキンスープを飲むと症状が緩和されるとよく言われますが、風邪をひいて咳をしているときにチキンスープを飲んでも本当に大丈夫なのでしょうか?この問題は人々を悩ませてきました。実は、風邪をひいて咳をしているときにチキンスープを飲むといいのです。チキンスープにはビタミンCが豊富に含まれていて、咳の頻度を和らげてくれます。 1. 風邪をひいているときにチキンスープを飲んでも大丈夫ですか? チキンスープにはビタミンCが豊富に含まれており、人体の炎症や過剰な粘液の生成を効果的に抑制します。鼻づまり、鼻水、頭痛、疲労感、喉の痛み、咳の頻度、発熱などに顕著な緩和効果があり、呼吸器ウイルスの除去に良い効果があります。一方、チキンスープには体の免疫機能を高める効果もあります。これは、ビタミンが豊富に含まれているだけでなく、微量元素を補給することで体の免疫力を高めることができるためです。1つ付け加えておきたいのは、チキンスープを飲むときは、チキンスープの中の鶏肉も食べるべきだということです。これは、肉がよく煮込まれているため、消化しやすく、栄養素の吸収にも役立つからです。チキンスープは肉を食べずにスープだけを飲むものだと思わないでください。 チキンスープは「ユダヤ人のペニシリン」と呼ばれています。研究により、チキンスープに含まれるタンパク質は人体に侵入する風邪ウイルスを殺すのに役立つことがわかっています。チキンスープ、特に老鶏スープには滋養強壮効果があります。風邪の症状を和らげ、体の免疫機能を改善します。秋と冬にチキンスープを多く飲むと、体の免疫力を高め、インフルエンザウイルスを防ぐのに役立ちます。 実際、風邪をひいたときにチキンスープを飲むと、それ以上のメリットがあります。チキンスープは風邪による炎症を解消し、治療効果を発揮します。米国のネブラスカ医療センターによる科学的研究結果でも、チキンスープを飲むと喉の詰まりや痛みなど、風邪の際の一連の炎症症状が緩和されることが確認された。 インフルエンザウイルスに感染すると、人体には多量の粘液物質が分泌されます。研究によると、チキンスープは粘膜の生成を抑制することがわかっています。そのため、チキンスープを飲むと鼻づまりや喉の痛みが軽減され、咳の回数も減ります。 さらに、チキンスープの薬効に関する実験結果では、チキンスープが血液中にある抗感染作用を持つ白血球の一種の活動を阻害できることも示されています。これらの白血球の機能は人体の細菌を破壊することですが、その戦いにより体は大量の粘液を生成します。これが風邪やインフルエンザを非常に不快なものにするのです。このとき、チキンスープの粘液抑制効果により、患者の症状が大幅に緩和されます。 チキンスープは体の免疫機能を高めることができるので、風邪やインフルエンザを克服する役割を過小評価することはできません。インフルエンザが流行する時期に、適量のチキンスープを飲むと、健康な人の体の免疫力を高めるのに役立ちます。インフルエンザウイルスに感染した患者の場合、風邪による炎症や過剰な粘液の分泌を抑え、患者の痛みを軽減するのに役立ちます。 2. チキンスープの栄養価: 鶏肉自体には、体を温め強壮する効果があり、タンパク質、カルシウム、リン、鉄、マグネシウム、カリウム、ナトリウム、ビタミンA、B1、B2、C、E、ナイアシンが豊富に含まれています。特に鶏肉は、陽のエネルギーを高め、小腸を温めるのに役立ちます。煮込んだスープは、鶏肉のエッセンスをよりよく引き出し、スープに溶け込ませることができるため、冬に飲むのに特に適しています。 |
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