心血管疾患の治療では、症状がやや重い患者は時間通りに薬を服用する必要がありますが、症状が軽い患者は食事療法で症状を調整し、緩和することができます。心血管疾患の患者は皆食事療法に適しており、ヤムイモは良い食品です。 1. ヤムイモと緑豆のスープ ヤムイモを洗って皮を剥ぎ、細かく切り刻んでペースト状にして、後で使用するためにつぶします。緑豆を洗って鍋に入れ、適量の水を加えます。中火で沸騰させ、その後弱火で花のようになるまで煮込みます。ヤムイモのペーストを加え、10分間煮続けます。火から下ろして蜂蜜を加え、スープに混ぜて朝と夕方に提供します。 熱を清め、解毒し、気力を増強し、血圧を下げる効果があり、主に肝火の上昇による高血圧の治療に使用されます。 2. ヤムイモとエビのペースト 山芋を洗って皮を剥き、粉状に刻んでボウルに入れて後で使います。 鍋を火にかけ、適量の水を加え、中火で沸騰させ、洗ったエビの皮、日本酒、みじん切りにしたネギ、みじん切りにした生姜を加え、さらに10分間煮込み、ヤムイモのペーストを加え、かき混ぜながら沸騰するまで煮込み、塩、MSG、五香粉を加えてかき混ぜ、朝と夕方に提供します。血管を養い、腎臓を強化し、血圧を下げる効果があり、主に肝腎陰虚型の高血圧症の治療に使用されます。 3. ヤムイモ、シナモン、蓮の葉ジュース ヤムイモ60グラム、シナモン15グラム、蓮の葉30グラム(新鮮な蓮の葉半分)。ヤムイモを洗い、皮を丁寧に剥ぎ取り、細長く切ったり、小さな立方体に切ったり、ペースト状に潰して後で使用するために使います。 蓮の葉を洗って刻み、ガーゼ袋に入れて口を結び、桂皮の種と一緒に鍋に入れ、水を加えて中火で15分間煮ます。ヤムイモのペーストまたは角切りにしたヤムイモを加え、弱火で10分間煮込み、薬袋を取り出し、濾過した汁を集めて朝晩服用します。 本品は肝臓と腎臓を養い、血管を養い、血圧を下げる効果があり、主に肝火昇による高血圧の治療に使用されます。 |
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