キウイフルーツを早く熟させる方法

キウイフルーツはビタミンCの王様として知られています。甘酸っぱい味で栄養価も高いです。普段キウイフルーツを買うときは、持ち帰った後も長く保存できるように、比較的硬いキウイフルーツを選ぶことが多いです。早く熟させて​​早く食べたい場合は、キウイフルーツを暖かい場所に置いて早く熟成させることもできます。リンゴを使って熟成させることもできます。

キウイフルーツを早く熟させる方法

1. リンゴを使ってキウイを熟成させる

非常に硬いキウイフルーツを早く柔らかくしたい場合、リンゴを使って熟成させるのが一番です。リンゴは自然に熟す果物です。保存すると一定量のエチレンを放出します。この物質がキウイフルーツに吸収されると、キウイフルーツの熟成が促進され、柔らかくなります。具体的な方法は、リンゴ3～4個とキウイ5～6個をビニール袋に入れて密封し、暖かい場所に置いて3日後に取り出すというものです。

2. キウイフルーツを熟成させるために薬剤を使用する

キウイフルーツを熟成させる薬剤を使用すると、キウイフルーツが早く柔らかくなることもあります。エチレンはキウイフルーツを熟成させるのによく使われる薬剤です。薬剤をきれいな水に加えて薄め、キウイフルーツの表面に直接スプレーします。スプレーした後、キウイフルーツをキルトで覆います。1、2日後、もともと硬かったキウイフルーツが柔らかくなっているのがわかります。

3. 硬いキウイフルーツは食べない

人生には、熟したキウイが面倒すぎると恐れて、そのまま食べたいと思う人もいます。ここで、固くて熟していないキウイは食べられないことを皆さんに思い出してもらいたいです。キウイは渋い味がするだけでなく、人間の口の中の粘膜や食べ物のタンパク質を傷つけ、人体に不快な症状を引き起こし、特に健康維持に有害です。

キウイフルーツを食べるとどんな効果があるのか

1. キウイフルーツは栄養が豊富で、特にビタミンCと葉酸は果物の中で最も多く含まれています。栄養価が非常に高く、老若男女を問わず、どなたにも適した健康的な果物です。

2. キウイフルーツにはさまざまなアミノ酸が含まれています。グルタミン酸やアルギニンなどの2つのアミノ酸は、脳内で神経伝達物質として働き、成長ホルモンの分泌を促進します。

3. キウイフルーツに含まれるペクチンはコレステロール濃度を下げ、心血管疾患を予防します。また、動脈硬化の予防と治療、体力強化、癌の予防と治療の効果もあり、体の機能を調整し、老化を遅らせるための第一選択です。

4. キウイフルーツは美容と減量にも最適です。特にフルーツ酸の含有量が多く、シミを効果的に除去または軽減し、乾燥肌や脂性肌組織を改善します。含まれる食物繊維は消化を促進し、便秘を予防・治療し、排便を促進します。同時に、低カロリーの果物なので、たくさん食べても太りません。