冷凍した柿で食べられないものは何ですか？

現代社会では、熱く議論される話題がたくさんありますが、よく耳にするのは、これは食べられない、あれは食べられないという話です。では、何が食べられるもので、何が有害で直接食べられないのかを誰が明確に知ることができるでしょうか。誰にもそれはできません。直接食べられないものを食べるのは避けられません。私たちにできるのは、それを避けるように努めることだけです。冷凍柿に関する情報と、一緒に食べてはいけないものについてご紹介します。

冷凍柿とは何ですか？

冷凍柿は中国北東部の伝統的な冬の果物です。昔は、食糧不足や果物の保存技術、輸送、保管条件の不足により、冷凍梨と冷凍柿が冬に庶民が食べられるほぼ唯一の果物でした。

東北地方では、柿は輸送や保存が難しいため、冬場に戸外に置き、低温で凍らせた状態で輸送・保存するのが一般的です。これを冷凍柿と呼び、輸送・保存されています。冷凍した柿は非常に硬いため、食べる前に水に浸して柔らかくするのが一般的です。この作業を「柿の解凍」といいます。

冷凍柿の効能と機能

1. 食用効果

1. ビタミンCを補給：冷凍柿に含まれるビタミンや糖分は、通常の果物の約1～2倍なので、冷凍柿を食べると大量のビタミンCを補給できます。

2. 腸を潤滑し、排便を促進する：冷凍柿には水溶性食物繊維であるペクチンが豊富に含まれており、潤滑と排便に優れた効果があり、便秘の解消や腸内細菌叢の正常な成長を維持するのに非常に効果的です。

2. 薬効

1. 肺に潤いを与え、体液の生成を促進する：冷凍柿は人体の栄養素と細胞内液を効果的に補給し、肺に潤いを与え、体液の生成を促進する役割を果たします。

2. 酔い覚まし：冷凍柿は血液中のエタノールの酸化を促進し、体からアルコールを排出するのを助け、アルコールが体に与えるダメージを軽減します。

3. 風土病性甲状腺腫の治療：冷凍柿には大量のビタミンとヨウ素が含まれており、ヨウ素欠乏による風土病性甲状腺腫を治療することができます。

4. 冷凍柿は血圧を下げ、血管を柔らかくし、冠動脈の血流を増やし、血液循環を促進し、炎症を軽減し、心血管機能を改善する効果もあります。

冷凍した柿と一緒に食べてはいけないものは何ですか？

冷凍柿はサツマイモと一緒に食べられない

冷凍した柿とサツマイモを同時に食べると腎臓結石になる可能性が高くなります。したがって、冷凍した柿とサツマイモを同時に食べないように注意してください。

冷凍柿は白ワインと一緒に食べられない

胸が苦しくなります。

冷凍した柿は高たんぱく質の食品と一緒に食べないでください。

同時に摂取すると下痢、嘔吐、腹痛などの症状が起こりやすくなります。

冷凍柿はジャガイモと一緒に食べられない

なぜなら、ジャガイモを食べると、胃の中で大量の塩酸が生成されるからです。冷凍した柿を食べると消化に悪くなります。柿は胃酸の作用で沈殿するからです。また、冷凍した柿は酸性の食品と一緒に食べることはできません。

食品の不適合

1. ザワークラウトやナツメと一緒に食べないでください。

2. 柿はガチョウ肉、カニ、サツマイモ、卵と一緒に食べないでください。そうしないと、腹痛、嘔吐、下痢などの症状を引き起こします。

3. 柿を食べる前や食べた後に酢を摂取しないでください。

4. 白ワインを飲んだ後は柿を食べないでください。

5. カニ、魚、エビなどの高タンパク質食品と一緒に食べないでください。中国医学では、カニと柿はどちらも冷たい食べ物であるため、一緒に食べることはできません。