一般的な野菜であるサツマイモの葉は、免疫力の向上、血糖値の低下、排便や排尿の促進など、人体に多くのメリットがあります。サツマイモの葉を食べると授乳が促進されるという主張は、実際に正しいです。サツマイモの葉には確かに授乳効果がありますが、その効果はそれほど明白ではないので、より良い結果を求める友人は、より強い効果のある他の成分を選ぶべきです。 価値 研究により、サツマイモの葉には、免疫力の向上、出血の止血、血糖値の低下、解毒、夜盲症の予防と治療、新陳代謝の促進、下剤と排尿の促進、血小板の増加、動脈硬化の予防、細胞の癌化の予防、授乳の促進、解毒などの健康機能があることがわかっています。サツマイモの葉は肌を滑らかにします。定期的に摂取すると、便秘を防ぎ、視力を保護し、肌を柔らかく保ち、老化を遅らせる効果もあります。 「サツマイモ葉熱」がヨーロッパ、アメリカ、日本、香港などの各地に広がっている。サツマイモは長寿の健康食品ですが、サツマイモの葉は廃棄されたり、飼料として使われたりしています。研究により、サツマイモの葉にはタンパク質、ビタミン、ミネラルが非常に豊富に含まれていることが分かりました。タンパク質含有量は2.74%、カロチンは100グラムあたり5580国際単位、ビタミンB2は3.5mg/kg、ビタミンCは41.07mg/kg、鉄分は3.94mg/kg、カルシウムは74.4mg/kgです。ほうれん草、セロリ、キャベツ、菜種、ネギ、キュウリ、カボチャ、冬瓜、レタス、キャベツ、ナス、トマト、ニンジンと比較して、ジャガイモの葉は、タンパク質、脂肪、炭水化物、カロリー、食物繊維、カルシウム、リン、鉄、カロチン、Vc、VB1、VB2、ナイアシンを含む14の栄養素のうち13で第1位にランクされています。 方法1 材料: サツマイモの葉、塩、ニンニク、醤油、ごま油 ステップ: 1. サツマイモの葉を摘み、きれいに洗う 2. 火から下ろしてごま油を注ぐ 3. 油が熱くなったら、みじん切りにしたニンニクを入れて香りが出るまで炒める。 4. ニンニクが炒め終わったら強火にし、洗ったサツマイモの葉を加えて炒めます。 5. 強火でサツマイモの葉が柔らかくなるまで炒め、塩と薄口醤油で味付けして出来上がり。 ヒント: 1. サツマイモの葉はニンニクと強火で炒めると香りが増します。 2. サツマイモの葉を小さじ一杯の麻油と一緒に炒めると、美容、ダイエット、アンチエイジングの効果があります。麻油は世界長寿の故郷である広西チワン族自治区巴馬で生産されており、地元では長寿油として知られています。 ニンニクのみじん切り 材料: 柔らかいサツマイモの葉 400 グラム、ニンニク 30 グラム、植物油 15 ミリリットル、塩、日本酒、MSG、新鮮なスープ、ごま油を適量。 練習する: 1. 柔らかいサツマイモの葉と茎を洗い、沸騰したお湯でゆでて取り出し、冷水でゆすいで、切り分けます。ニンニクの皮をむいてつぶします。 2. 中華鍋を火にかけ、植物油を40%の熱さに熱し、みじん切りにしたニンニクを加えて香りが出るまで炒め、柔らかいサツマイモの葉と茎を加えて炒め、新鮮なスープ、精製塩、日本酒を加えて味がよく染み込むまで炒め、MSGとゴマ油を加え、残りのみじん切りにしたニンニクを振りかけてよく混ぜます。 |
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