ネギとブドウは一緒に食べられますか？

ブドウは人体に必要な多くの栄養素が豊富で、日常生活で人々が好む果物です。ネギは野菜で、調理方法がたくさんあります。ネギは食欲を増進し、肌に良いです。食事中にネギを食べ、食後にすぐにブドウを食べる人もいます。人生には相容れない食べ物がたくさんあります。このとき、ネギとブドウは相容れず、人体に有害ではないかと心配する人もいます。ネギとブドウを一緒に食べてもいいですか？次に見てみましょう。

1. ネギとブドウは一緒に食べられますか？

チャイブとブドウは一緒に食べることができますが、この2つの食品は互いに衝突しません。

2. ネギと一緒に食べてはいけない食べ物

1. 牛肉

牛肉には、脾胃を養い、気血を補い、腱と骨を強化し、痰を消して風を鎮める効果があります。しかし、牛肉を食べるときに生姜やネギなどを食べる人も多いです。実のところ、この食べ方は非常に非科学的です。 『本草綱目』には、「牛肉を豚肉やキビ酒と一緒に食べると、長さ1インチの白い虫が生まれ、ネギやエシャロットと一緒に食べると熱くなり、生姜と一緒に食べると歯が傷む」と記されている。ネギは牛肉と一緒に食べるべきではない。ネギは辛くて温かい性質があり、中を温めて陽を助ける効果があります。牛肉は甘くて温かい性質があり、気を活性化し、陽を強化する効果があります。この2つを一緒に食べると、火に燃料を追加するようなもので、体の内部の熱が増加し、歯茎が腫れて痛みます。牛肉とネギを一緒に食べると中毒を起こす可能性があります。民間療法では、母乳とネギ汁を使って解毒することができます。

2. ハチミツ

ネギは辛くて刺激が強く、アリシンと硫化物を含んでいますが、これらは蜂蜜とは正反対の食品・薬効成分なので、この2つを一緒に食べてはいけません。さらに、ネギには食物繊維が多く含まれており、胃腸の運動を促進し、緩下作用があります。ハチミツは腸を潤します。この2つを一緒に食べると、下痢を起こしやすくなります。ネギもニラも蜂蜜と一緒に食べてはいけません。

3. 酒類

昔、「白酒を飲みながら生のネギを食べると病気になる」という言い伝えがあり、『殷氏正要』にも「ネギは酒と一緒に食べてはいけない」という記録があり、その理由はおおむね食べ物の薬効に関係しています。これは、白ワインは辛くて熱いため、血液の循環を促進し、血管を拡張する一方で、ネギは辛くて温かいため、陽を温めて強化するからです。重い病気から回復したばかりの人にとって、これらを一緒に食べることは火に油を注ぐようなものなので、一緒に食べることはできません。

4. ほうれん草

ネギはほうれん草と一緒に食べてはいけません。ネギとほうれん草はどちらもシュウ酸を多く含む食品です。ほうれん草は甘みと清涼感があり、下剤効果があります。一緒に食べると下痢になりやすいです。

5. 赤ワイン

多くのワイン愛好家はワインとネギの組み合わせを好みますが、ネギとワインはどちらも血液循環を促進し、瘀血を取り除く効果があります。この2つを一緒に摂取すると、炎症、消化不良を引き起こし、血流を加速させ、心拍数の上昇、めまい、胸の圧迫感などの不快感につながります。また、体のあらゆる部分に負担をかけ、胃腸炎の不快感を引き起こします。したがって、ワインやその他のアルコール飲料を飲むときはネギを食べないようにしてください。食べたい場合は、ワインを飲んでから2〜3時間後に食べてください。こうすると、体内のア​​ルコールは食べる頃には完全に消化されているので、体に影響はありません。

6. 酢

ネット上では、ネギ酢が腰痛に効くという噂があります。ネギには、血液循環を促進し、瘀血を解消し、気を整え、逆流を緩和する効果があります。酢にも瘀血を解消する一定の効果があります。理論的には、腰の筋肉の緊張や捻挫などによる腰痛を和らげることができます。しかし、ネギと酢を一緒に食べると、ネギに含まれるカロテノイドが破壊され、栄養素が失われます。ネギと酢を一緒に摂取すると、胃腸に刺激を与える可能性があります。胃腸の働きが弱い方は、安易に摂取しないでください。ご使用前に医師に相談することをお勧めします。

2. 注記

日常生活では食生活に注意してください。互いに矛盾する食品はたくさんあります。食生活に注意し、総合的に調整する必要があります。