八宝粥は腎臓に栄養を与えますか？

通常の八宝粥には腎を養う効果はありませんが、適切な腎を養う成分を加えると、八宝粥は腎を養う効果を持つ可能性があります。八宝粥には決まった材料の組み合わせはありません。体の必要に応じて材料を組み合わせることができます。腎臓を養いたい人は、栗、竜眼などの材料を八宝粥に加えることができます。

栗の荊芒粥：腎臓を養い、気を補う

冬は、栗のローストチキン、栗のローストスペアリブ、栗の砂糖揚げなどを屋台で食べるのに最適な季節です。しかし、栗を使ってお粥を作ることを考える読者はほとんどいないでしょう。実は、腎臓を養うのに適した冬の季節に、栗を主原料とする荊芥粥を食べることは、非常に栄養のある食事療法です。 『本草綱目』には、「栗は甘くて温かみがあり、脾臓、胃、腎の経絡に入り、腎虚、腰や脚の衰弱を治療し、腎を清めて気を補充する」と記されている。

唐代の保健の専門家である孫思邈も、「栗は腎臓の果実なので、腎臓病の人に良い」と述べています。また、寒くて乾燥した冬のために、一部の人の唇は荒れ、ひどい場合は口角炎、口唇炎などが発生することもあります。主な原因はビタミンB2の不足なので、ビタミンB2を含む食品をもっと食べる必要があります。リボフラビンとしても知られるビタミン B2 は、人体内の生物学的酸化酵素の触媒プロセスに関与しています。ビタミンB2が不足すると、生物学的酸化に影響を及ぼし、舌炎、結膜炎、角膜炎、脂漏性皮膚炎などの病気を引き起こすこともあります。

気温が0℃以下で相対湿度も低い場合、ビタミンB2欠乏症の症状が誘発されたり悪化したりしやすくなります。栗に含まれるビタミンB2の含有量は米の4倍以上で、ビタミンCは100グラムあたり24mg含まれており、他の穀物にはない含有量です。ラバ粥を作ると滋養強壮効果が高まります！

龍眼入り蘆花粥：寒さを追い払い、体を温める

旧暦の12月は気温が低く、頭脳労働に従事する人の多くは、特に朝晩に手足の冷えに悩まされます。南京中西医合同病院の副主任中医で食事療法の専門家である王東旭氏は、中医学の観点から見ると、手足が冷えると、気虚、血虚、陽虚による血液循環不良で皮膚が温められず、寒さを感じやすくなると述べた。

これらの人々は、気を補充し、血液循環を活性化し、陽を温めて寒さを追い払い、体を温める効果がある莘葉粥を食べる必要があります。リュウガンは、リュウガンとも呼ばれ、性質が温かく、味は甘く、心臓と脾臓に効き、気と血を補います。滋養強壮効果に優れています。したがって、このタイプのラバ粥は、原料としてリュウガンを好みます。また、ナツメ、ピーナッツ、小豆、黒砂糖、銀杏、クコの実などの食べ物は、血液を補い、陽を温めるのに適しています。これらを竜眼と組み合わせて、ご飯と一緒に調理して荏原粥を作ると、風邪を追い払い、体を温めるのに最適です。