赤ハトムギと白ハトムギの違い

多くの人は、ハトムギ米は1種類しかなく、色は白一色だと思っています。しかし、雑穀を買うと、実はハトムギ米にはたくさんの種類があり、中には赤いものもあります。赤いハトムギと白いハトムギには大きな違いがあります。この2つは栄養面でも、見た目でも、もたらす効果でも、人体への影響にもわずかな変化や違いがあるので、誰もがその見分け方を知っておく必要があります。

赤いハトムギと白いハトムギの間には依然として大きな違いがあり、それは主に外見と効能に反映されています。

赤いヨクイニンは、赤色で、ビタミンや鉄分を多く含み、女性の気血の補給に効果的です。月経不順の女性には、内分泌系の調整、血液の補給、肌の栄養補給に使用できます。 ホワイトハトムギは色が白く、タンパク質を多く含んでいます。カルシウム補給に関しては、白ヨクイニンは赤ヨクイニンよりはるかに優れています。ヨクイニンは胃の調子を整え、胃粘膜の消化を助けるので、あらゆる年齢層に適した食品です。

おいしい赤大麦

ヨクイニンは、一般的に「赤ヨクイニン」と呼ばれ、免疫力を調整し、アレルギーに抵抗する効果があります。タンパク質含有量の高い穀物で、ヨクイニン脂肪が含まれており、浮腫を軽減し、消化吸収を助ける効果があります。

赤いヨクイニンは、新陳代謝を促進し、ニキビや肌荒れの老化を防ぎ、色素沈着を軽減・軽減する効果が実証されており、女性の美容ケアの聖なる製品です。定期的に摂取することで、健康で美しくなることができます。

ヨクイニンは、ハトムギやヨクイニンとも呼ばれます。一般的に使用されているハトムギは白ハトムギで、ハトムギの外殻と種皮を取り除いた核の部分です。粗ハトムギは外殻を取り除いた部分を指します。外皮は濃い茶色で、ビタミンB群と食物繊維がより豊富です。

ハトムギは穀類と呼ばれていますが、脂肪やタンパク質が豊富で代謝されやすいので、食べ過ぎても太りません。また、ビタミンAC、D、E、B群も豊富に含まれています。1日60グラム摂取すると、コレステロールや血中脂肪を効果的に下げ、高血圧、脳卒中、心血管疾患を予防できます。ヨクイニンは、肌を滑らかにし、しわを減らし、色素沈着の斑点を消すことができる神聖な健康食品であると多くの人が言っています。また、体内の血液と水分の代謝を促進し、利尿作用と抗浮腫作用があり、長期摂取により減量と美白の効果が得られます。

ハトムギは炊くのが難しいです。炊く前に、ぬるま湯に2～3時間浸して、水分を十分に吸収させる必要があります。水分を吸収した後は、他の米と一緒に炊くと炊きやすくなります。

近年、ヨクイニンは植物性タンパク質、油分、糖分、ビタミン、ミネラルが豊富なため、美容食品として注目されています。生理機能を調整し、肌を白くし、炎症を抑える効果があります。定期的に摂取すると、もともと荒れていた肌が徐々にきめ細かくなり、魅力的になります。ハトムギは調理前に1時間ほど冷水に浸し、もち米と1:1の割合で炊きます。歯ごたえがありながら硬すぎず、美容効果も抜群です。