魚の腹の中にいる麺虫は、実は舌の形をした赤い虫です。形が麺に似ているため、友人の中には麺虫と呼ぶ人もいます。魚の胃の中に麺虫が現れても慌てる必要はありません。魚をきちんと洗浄し、十分に調理すれば、麺虫の残留を効果的に防ぎ、同時に体を守ることができます。 この麺のような物体は一体何なのでしょうか? これは舌のような形をした赤い虫で、魚に寄生します。魚の体内に寄生虫がいるのはよくあることで、寄生虫の大きさは大小さまざまです。虫の卵の場合は肉眼で確認するのは困難です。主にコイ、フナ、ソウギョ、ハクレンに感染します。この寄生虫は魚の内臓と密接に絡み合い、魚の消化管、肝臓、脾臓などの内臓を圧迫して正常な機能を妨げ、魚を衰弱させたり、死に至らしめたりすることもあります。 魚に寄生虫がいるかどうかは、魚の種類、生育環境、寄生虫予防対策など多くの要因に関係します。魚が寄生虫に感染したミジンコを飲み込んだり、魚が生息する水の中に寄生虫がいると、魚が寄生虫に感染する可能性があります。 寄生虫の危険性とその回避方法 赤虫病は人獣共通感染症です。赤虫に感染した魚を誤って食べると、赤虫に感染する可能性があります。感染すると、腸穿孔や寄生虫性貧血などの症状が現れます。成虫は人体内で5~13年間生存することができます。クリムゾンワームの卵のカプセルは非常に硬いため、高温でのみ卵を殺すことができます。したがって、国民は魚の腹の中にそのような「生き物」を見つけた場合、慌てて食べるのではなく、よく処理して、寄生虫とその卵が完全に除去されていることを確認した上で食べる必要があります。また、食べる前に魚をよく加熱することを忘れないでください。 魚を購入する際は、魚に赤い斑点がないか、腹部に異常な腫れがないか、ヒレや目などに異常がないかなどに注意しましょう。異常があれば寄生虫がいる可能性があります。魚の腹の中に「生き物」が見つかった場合は、安全のため食べない方がよいでしょう。 舌虫の紹介 舌状のクリムゾンワームのスパルガナムは長い白いリボンの形をしており、一般に「ヌードルワーム」として知られています。英名 ligula sp.成虫の寄生虫は水鳥、主にカモメの腸内に生息し、魚類が第2中間宿主となる。その卵は最終的に宿主のカモメの排泄物とともに水中に排出され、そこで孵化して発癌性幼虫となる。発癌性幼虫は水中を自由に泳ぎ回り、ある種の微細なヤドクガメに飲み込まれ、その体内でプロセルカリアに成長する。 虫が魚の体内に寄生すると、魚の腹部が膨張します。主な原因は、寄生虫を運ぶ鳥の糞が水生生物に感染することです。夏と秋の水温は寄生虫の増殖に適しているため、このような状況が発生します。また、赤虫病は人獣共通感染症です。赤虫は魚の体内に卵を産みつけ、誤って汚染された魚を摂取すると人体に害を及ぼす可能性があります。そのため、国民は魚の腹の中にこのような「生き物」を見つけた場合、慌てて食べず、十分に処理し、寄生虫とその卵が除去されたことを確認してから食べる必要があります。 |
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