セロリとズッキーニの炒め物？

セロリとズッキーニはどちらも比較的栄養価の高い野菜で、一緒に炒めることができます。この2つの材料は互いに衝突することはありません。たとえば、セロリとズッキーニを一緒に炒め、少し肉を加えると、これもおいしい料理になります。セロリは消化を促進し、血圧を下げる効果があります。ズッキーニは糖尿病や高血圧の患者に良いコンディション作りと健康管理効果があります。利尿作用があり、血圧を下げる効果があります。

ズッキーニとセロリの肉炒め

材料：ズッキーニ、セロリ、肉のスライス、小さな赤唐辛子、みじん切りのネギ、みじん切りのニンニク、塩、MSG、サラダ油、ごま油、乾燥ショウガパウダー、黒胡椒。作り方：1.野菜をすべて洗って切り、脇に置きます。2.油を熱し、最初に肉のスライスを炒め、水を切ります。3.フライパンに乾燥唐辛子を加えて炒め、次にみじん切りのネギとニンニクを加えて炒めます。4.次に黒コショウパウダーを少し加え、みじん切りの野菜と肉のスライスを加えます。5.盛り付けるときに、乾燥ショウガパウダーを加えて炒め、最後にMSGを加えます。

ズッキーニの利点:

1. 伝統的な中国医学では、ズッキーニには熱を清めて利尿を促進し、落ち着きのなさや喉の渇きを和らげ、肺を潤して咳を和らげ、腫れを抑えて結節を分散させる機能があると信じられています。浮腫、腹部膨満、のどの渇き、ただれのほか、腎炎、肝硬変による腹水などの補助治療としても用いられます。落ち着きのなさや喉の渇きを和らげ、肺を潤して咳を和らげ、熱を取り除いて利尿を促進し、腫れを抑えて結節を分散させる効果があります。

2. ズッキーニは喉の渇き、浮腫、腹部膨満、傷、腎炎、肝硬変による腹水などに補助治療効果があり、免疫力を高め、抗ウイルス、抗腫瘍の役割を果たします。人体のインスリン分泌を促進し、糖尿病を効果的に予防・治療し、肝臓や腎臓の病気を予防し、肝臓や腎臓の細胞の再生能力を高めるのに役立ちます。

3. ズッキーニはタンパク質、ミネラル、ビタミンなどが豊富で、脂肪分は含まれていません。また、シトルリン、アデニン、アスパラギン酸などの物質も含まれており、ナトリウム含有量は非常に低いです。熱を清め、利尿を促進し、落ち着きのなさや喉の渇きを和らげ、肺を潤し、咳を和らげ、腫れを軽減し、結節を分散させる効果があります。

4. ズッキーニはビタミンと水分が豊富です。定期的に摂取すると、人体に必要なビタミンを補給できるだけでなく、肌に潤いを与え、ツヤを与えます。肌の色が濃い人に最適な美容製品です。

5. ズッキーニは食物繊維が豊富で、胃腸の運動を促進し、体の新陳代謝を加速させます。解毒、美容、便秘の予防・治療に効果があります。