桑の実でワインを作るのに何がいいでしょうか？

誰もが一度は桑の実を食べたことがあるでしょう。桑の実の酸味と甘みは多くの人に好まれています。同時に、桑の実の独特の味は、多くの種類の食べ物との組み合わせに適しています。例えば、桑の実を使ってワインを作ることができます。桑の実をワインに浸すと、ワインは柔らかくなります。ワインに浸した桑の実も、女性の友人が飲むのに最適です。では、桑の実をワインに浸すと良いものは何でしょうか？以下で見てみましょう。

桑の実をワインに浸すには何を使えばいいでしょうか？

桑の実＋白ワイン

材料：桑の実1500グラム、穀物酒3000ミリリットル。

1. 桑の実 1500 グラムを用意し、選別して、悪いもの、腐ったもの、カビの生えたものを取り除きます。

2. 洗って乾かしたガラス瓶に桑の実を入れます。

3. アルコール度数50%以上のお酒を3000ml注ぎます。

4. ガラス瓶を密封し、涼しく風通しの良い場所に置きます。30日以内に消費できます。

使用方法: 1回あたり15〜20グラム、1日2〜3回。

機能と効果：陰と血を養い、腎臓と体を強化し、肝臓に利益をもたらし、視力を改善し、水分生成を促進し、喉の渇きを癒し、腸を潤します。腎虚による白髪、神経衰弱、めまい、耳鳴り、喉の渇き、便秘などの症状に適しています。

桑の実＋リュウガン

材料：桑の実120g、種抜きリュウガン果肉120g、穀物酒3000ml

1. 桑の実をきれいなバスケットに入れ、悪い実や腐った実を取り除きます。

2. 手とハサミを洗い、ハサミを使って桑の茎を切り取ります。

3. リュウガンの果肉を少しちぎり、桑の実と一緒にガラス瓶に入れます。

4. 白ワイン3000mlを注ぎ、密封して涼しく風通しの良い場所で保管します。

5. 1日おきに振って、7日後に飲むことができます。

使用方法: 1回あたり15〜20グラム、1日2〜3回。

効能・効果：精神を落ち着かせ、陰血を養う効果があります。心脾虚、陰虚、血虚による動悸、不眠、体力低下、難聴、めまいなどの症状に適しています。

桑の実＋レモン

材料: 桑の実 2000 グラム、レモン 5 個、砂糖 200 グラム、穀物酒 3500 ミリリットル。

1. 桑の実を慎重に摘み取り、明らかに悪く腐っているもの、特にカビが生えているものを取り除きます。

2. レモンを洗い、表面を細かい塩でこすってきれいにし、少し凍らせてから薄切りにします。

3. レモンスライスと桑の実をガラス瓶に入れ、白ワインを加えて10日間浸し、その後白砂糖を加えます。

4. 砂糖が溶けたら飲むことができますが、2か月ほど漬けておくとさらにおいしくなります。

使用方法: 朝と夕方に 1 回ずつ、1 回につき約 50 ml を飲んでください。飲む前に桑の実とレモンのスライスを濾してください。

効能と効果：陰血を養い、心経を養い、食欲を刺激し、消化を助けます。陰血不足によるめまい、かすみ目、耳鳴り、腰や膝の弱さ、食欲不振などの症状に適しています。