ビタミン E を最も多く含む食品は何ですか?

生活の中で、ビタミンEが免疫システムの機能に非常に重要な役割を果たしていることは誰もが知っています。ビタミンEは血小板の接着を調節するだけでなく、血小板の凝固を防ぐこともできます。実際、私たち成人は1日に11mgのビタミンEを摂取するだけで十分です。したがって、ビタミンEパウダーでサプリメントを摂取する必要はありません。実際、食事からビタミンEを摂取できます。では、ビタミンEを最も多く含む食品は何でしょうか？

ビタミンE を豊富に含む 10 種類の食品をご紹介します。

アーモンド

アーモンドはビタミンEが豊富であるだけでなく、ビタミンB、カリウム、亜鉛、マグネシウム、鉄も豊富に含まれています。 1オンス（アーモンド約23個）にはビタミンEが7mg含まれており、これは1日の必要量の半分以上です。

ブロッコリー

ブロッコリーには、ビタミンA、K、C、カルシウム、抗酸化物質など、さまざまな栄養素が含まれており、カロリーも低いです。ブロッコリーはビタミン E の優れた供給源でもあり、ブロッコリー 4 片には約 1 g のビタミン E が含まれています。

菜種油

菜種油は「万能」植物油とも言え、一価不飽和脂肪酸、オメガ 3 脂肪酸、ビタミン E の優れた供給源です。スプーン一杯の菜種油にはビタミンEが2.5g含まれています。菜種油は料理に使うだけでなく、サラダドレッシングのベースとしても使えます。

ヘーゼルナッツ

ヘーゼルナッツには、カルシウム、鉄、食物繊維、一価不飽和脂肪酸などのミネラルが豊富に含まれています。 1オンス（約21錠）には、1日の必要量の4分の1以上にあたる4g以上のビタミンEが含まれています。

キウイ

キウイフルーツにはビタミンC、カルシウム、カリウム、マグネシウムが豊富に含まれています。キウイフルーツ1個にはビタミンEが1g含まれています。キウイフルーツは食物繊維が豊富でカロリーが低いので、良いおやつです。

マンゴー

マンゴーにはビタミンAとCのほか、カリウムと食物繊維が豊富に含まれています。角切りマンゴー1カップにはビタミンEが1.5g含まれています。マンゴーは薄くスライスして他の果物と組み合わせてサラダやスムージーを作ることができ、どれもとても美味しいです。

ピーナッツバター

ピーナッツバターにはマグネシウム、亜鉛、タンパク質、ナイアシンが豊富に含まれています。大さじ2杯のピーナッツバターには約3gのビタミンEが含まれています。ピーナッツバターを購入するときは、砂糖が添加されたものではなく、天然のピーナッツバターを選ぶように注意してください。

ほうれん草

「スーパーフード」として知られるほうれん草は、ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富で、カロリーが低いです。調理したほうれん草1杯には約4gのビタミンEが含まれています。

ヒマワリの種

ヒマワリの種には、カルシウム、鉄、カリウム、亜鉛、葉酸、食物繊維、一価不飽和脂肪酸などの栄養素が豊富に含まれています。ひまわりの種1オンスにはビタミンEが7g含まれています。

トマト

トマトはビタミンC、ビタミンA、食物繊維、カリウムが豊富で、カロリーが低いです。刻んだトマトペースト1杯にはビタミンEが1g含まれています。トマトソースやトマトスープにもビタミンEが豊富に含まれています。