ネギを食べると体内が熱くなりますか？ネギ好きの方は注目してください！

普段からネギを食べたことがある人は多いと思いますが、ネギを好む人は、誰もがネギを食べるのに適しているわけではないことに注意する必要があります。特に怒りっぽい人はそうです。過剰摂取は怒りっぽくなりやすく、便秘や口渇を引き起こすこともあります。

伝統的な中国医学では、「春と夏には陽を養い、秋と冬には陰を養う」と信じています。春は気候が寒暖差が大きいので、陽のエネルギーを養う必要があります。チャイブは温熱性があり、陽のエネルギーを養うのに最適です。特に、普段から手足が冷たい人は、ネギをもっと食べたくなるかもしれません。しかし、ネギはすべての人の体質に適しているわけではありません。次のような人はネギの摂取量を減らすか、まったく食べないほうがよいでしょう。

1. 怒りやすい人は熱っぽい体質で、便秘、口渇、口内炎など怒りっぽい症状に悩まされることが多いです。チャイブは温性で、体を温めたり強壮したりする作用があります。大量に食べると喉の痛みの症状が悪化します。同時に、子供は抵抗力が低く、怒りやすいので、ネギを少なめに食べるのがベストです。

2. チャイブは食物繊維が豊富で、胃腸の運動を促進しますが、消化が難しいという欠点もあります。したがって、胃潰瘍、胃腸の不快感、軟便のある患者は、ネギの摂取量を減らすことが推奨されます。そうでないと、大量の粗繊維が腸壁を刺激し、下痢を引き起こします。

3. 重病から回復したばかりの人は、体質が弱く消化力も弱いので、ネギを食べない方が良いでしょう。お粥など消化しやすい食べ物を多く食べた方が良いでしょう。

4. ネギは子宮を刺激する作用があるため、胎児の動きを防ぐために妊婦はネギを食べないか、食べる量を減らすことが推奨されます。

5. 一部のミネラルや微量元素と拮抗反応を起こしやすく、これらのミネラルや微量元素の吸収に影響を与えます。ネギを調理する際、最初に湯通しすることはほとんどないので（湯通しするとシュウ酸が除去される）、高齢者、子供、妊婦、カルシウム、鉄分、亜鉛が不足している人はネギの摂取量を減らすようにしてください。