生活の中で、私たちはよく三高について話しているのを聞きますが、ほとんどの人は三高に何が含まれているのか特に明確ではありません。実は、三高とは高血糖、高血圧、高血中脂質を指します。一般的に、三高は心血管疾患の原因です。ここ数年、三高は高齢者に限定されていました。近年、三高はますます低年齢化しており、それは主に若者の生活習慣や食習慣の悪さに関係しています。 高血圧とは、循環器系における血圧が正常値よりも高い状態を指し、通常は全身の動脈血圧の上昇を指し、一般的な臨床症候群です。通常、140/90 mmHg 未満のレベルは正常とみなされ、160/95 mmHg を超えるレベルは高血圧とみなされます。無意識のうちに起こるため、「サイレントキラー」と呼ばれています。 高脂血症とは、血液中のコレステロールやトリグリセリド値が高い、あるいは高密度リポタンパク質コレステロール値が低い状態を指し、現代医学ではこれを脂質異常症と呼んでいます。これは動脈硬化を引き起こす主な要因であり、心血管疾患や脳血管疾患の発生と進行の危険因子です。発症が隠れており、臨床症状がほとんどないため、「見えない殺人者」と呼ばれています。 高血糖とは、血液中のブドウ糖の濃度が正常値よりも高い状態です。体内の独立した病理学的変化であり、病変部位は血液中にあり、病変の性質は血糖代謝障害です。高血糖の臨床症状には、口渇、頻尿、頻尿、体重減少などの明らかな症状がある場合もあれば、明らかな主観的不快感を伴わない潜在的な症状の場合もあります。 3つの高値を持つ人々に注目: 1. 適切な食事 1. 高血圧に対する食事の重要性: 食べ物は人間にとって最も必要なものです。適度な食事を摂れば、太ったり痩せたりすることなく、コレステロール値も高くも低くもなりません。 2. 高血圧患者に対する食事上の注意事項: (1)炭水化物食品: 適した食品: 米、お粥、麺類、パスタ、葛粉、スープ、サトイモ、豆類。 避けるべき食品:サツマイモ(腹部にガスを発生させる食品)、乾燥豆、強い風味のビスケット。 (2)たんぱく質食品:牛肉、豚肉、白身魚、卵、牛乳、乳製品(生クリーム、イーストミルク、アイスクリーム、チーズ)、大豆製品(豆腐、納豆、きな粉、油揚げ) 避けるべき食品:脂肪分の多い食品(牛肉、豚バラ肉、スペアリブ、鯨肉、ニシン、マグロなど)、加工食品(ソーセージ) (3)脂肪分の多い食品 適した食品:植物油、少量のバター、サラダドレッシング 避けるべき食品:動物油、ラード、ベーコン、油漬けイワシ (4)ビタミン・ミネラル食品 適した食品:野菜(ほうれん草、キャベツ、ニンジン、トマト、ユリ根、カボチャ、ナス、キュウリ)、果物(リンゴ、オレンジ、ナシ、ブドウ、スイカ) 海藻やキノコは食べる前に調理する必要があります。 避けるべき食品:硬い繊維のある野菜(ゴボウ、タケノコ、豆類) 辛い野菜(辛い葉野菜、コリアンダー、カラシナ、玉ねぎ、カラシナ) (5)その他の食品 適した食べ物: 薄茶、イーストミルク飲料 避けるべき食品:スパイス(唐辛子、カレー粉) アルコール飲料、塩漬け食品(調理野菜、調理済み魚卵) ピクルス、コーヒー 3. 高血圧患者が注意すべき食習慣 (1)まず、エネルギー摂取量をコントロールする必要があります。デンプンやトウモロコシなどの複合炭水化物を摂取し、ブドウ糖、果糖、蔗糖の摂取を控えることが推奨されます。これらの糖は単糖類であり、血中脂質の上昇を引き起こしやすいからです。 (2)脂肪の摂取を制限する。調理するときは、植物油を選び、海水魚を多く食べましょう。海水魚には不飽和脂肪酸が含まれており、コレステロールを酸化して血漿コレステロールを下げます。また、血小板凝集を長引かせ、血栓症を抑制し、脳卒中を予防します。また、リノール酸も多く含まれており、微小血管の弾力性を高め、血管破裂を防ぎ、高血圧の合併症を予防する効果があります。 (3)タンパク質を適度に摂取する。高血圧患者の理想的な1日のタンパク質摂取量は、体重1キログラムあたり1グラムです。魚タンパク質を週に2〜3回食べると、血管の弾力性と透過性が向上し、尿中へのナトリウム排泄量が増加し、血圧が下がります。高血圧に腎不全が伴う場合は、タンパク質の摂取を制限する必要があります。 (4)ジャガイモ、ナス、昆布、レタスなど、カリウムとカルシウムが豊富でナトリウムの少ない食品をもっと食べましょう。カルシウムを多く含む食品:牛乳、ヨーグルト、干しエビ。スープに含まれる窒素抽出物が増えると、体内の尿酸値が増加し、心臓、肝臓、腎臓への負担が大きくなる可能性があるため、スープは控えめに摂取してください。 (5)塩分摂取量を制限する:徐々に減らして1日6g未満にします。つまり、通常のビールのキャップからゴムパッドを外すと、平らなキャップ1つに約6gの塩分が含まれています。この量は、調理用塩と他の食品に含まれるナトリウムの総量を食塩に換算した食塩の量を指します。ナトリウム塩の摂取を適切に減らすと、血圧を下げ、体内のナトリウムと水分の保持を減らすのに役立ちます。 (6)新鮮な野菜や果物をもっと食べましょう。毎日少なくとも8タエルの新鮮な野菜と2〜4タエルの果物を食べましょう。 (7)昆布、海藻、魚介類などの魚介類の摂取を適度に増やす。 2. 適度に運動する 高血圧に対する運動の重要性:「若いときは健康をお金と交換し、年をとったら健康を運動と交換しなさい」ということわざがあります。運動は、血液循環を促進し、コレステロールの生成を減らすだけでなく、筋肉、骨、関節を強化し、硬直を軽減することもできます。運動は食欲を増進し、胃腸の運動を促進し、便秘を防ぎ、睡眠を改善します。継続的な運動を習慣づける:有酸素運動を行うのが最善で、効果的です。 1. 運動時の注意事項: (1)無理をしたり、頑張りすぎたり、疲れすぎたりしないでください。徐々に活動量を増やしてください。 (2)周囲の気候に注意してください。夏は正午の強い日光を避け、冬は暖かくして脳卒中を予防してください。 (3)快適で汗を吸収する衣服を着用してください。綿の衣服と運動靴が必要です。 (4)公園や学校などの安全な場所を選び、路地や道路脇は避けてください。 (5)運動をする場合は、低血糖を避けるため、空腹時に運動しないでください。運動は食後2時間経過してから行ってください。 2. 運動のタブー (1)体調が悪いときや気分が悪いときは運動をやめる (2)空腹時や食後1時間以内の運動はお勧めできません。 (3)運動中はすぐにやめず、運動プログラムの手順に従ってください。 (4)運動中に不快感を感じた場合は、直ちに運動を中止してください。 3. 喫煙をやめ、アルコール摂取を制限する 4. 心理的バランス 高血圧患者の心理的症状は緊張、イライラ、情緒不安定などであり、これらはすべて高血圧を引き起こす要因です。 |
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