白酢でスケールを除去する方法

白酢はキッチンに欠かせない調味料の一つです。味付け効果だけでなく、スケール除去にも強力な効果を発揮します。白酢の主成分は酢酸で、体の代謝を調節する働きがあります。スケールの主成分は炭酸カルシウムです。酢酸は炭酸カルシウムや水酸化マグネシウムと複分解反応を起こし、新たな水溶性塩を生成してスケールを除去します。酢酸によるスケール除去の方法を詳しくご紹介します。

私の個人的な経験から言うと、白酢は本当に電気ケトルの水垢を除去できます。安全で信頼できます!スケール除去剤を購入する必要はありません。ケトルに白酢を半カップ入れ、きれいな水で薄めてケトルを満たし、1時間浸すと、すべてのスケールが除去されます。鍋が大きくて水垢がたくさんある場合は、白酢をもう少し加えてもいいでしょう。最初はスーパーで白酢を一袋買ってきて、全部入れました。実はそんなにたくさんは必要なく、半袋で十分です。

1. スーパーで売っている白酢の袋を使うことができます。白酢1袋は2回使えます。

2. 白酢の袋半分ときれいな水を加えます。スケールが完全に浸るくらいの水が必要です。

3 加熱しないでください。水道水で十分です。 1 時間浸すと、すべてのスケールが落ちます。ケトルをきれいな水で 2 回すすぐだけです。乾燥し、静かで、安全で、信頼性があります。

スケール除去とはスケールを除去することを指します。スケールの主成分は炭酸カルシウムと水酸化マグネシウムで、酸によって化学変化を起こします。やかんに酢（主成分はCH3COOH、有機酸は酢酸）を入れ、火で温めるとスケールが分解されます。スケールは希塩酸（HCl、強酸）を使用して除去することもできます。

スケール形成

カルシウム（Ca）やマグネシウム（Mg）塩などのミネラルを含む水を「硬水」と呼びます。川の水、湖の水、井戸水、湧き水はすべて硬水です。水道水は、沈殿物、沈泥の除去、消毒、殺菌処理が施された河川水、湖水、井戸水です。硬水でもあります。新鮮な雨や雪の水にはミネラルが含まれていないため、「軟水」です。水が沸騰すると水の一部が蒸発し、本来は不溶性の硫酸カルシウム（CaSO4、石膏は結晶水を含んだ硫酸カルシウム）が沈殿します。もともと溶解していた重炭酸カルシウム（Ca(HCO3)2）と重炭酸マグネシウム（Mg(HCO3)2）は沸騰水中で分解し、二酸化炭素（CO2）を放出し、不溶性の炭酸カルシウム（CaCO3）と水酸化マグネシウム（Mg(OH)2）に変化し、沈殿します。スケールはここから生まれます。硬水で洗濯をすると、水中のカルシウムイオンとマグネシウムイオンが石鹸と結合して、脂肪酸カルシウムと脂肪酸マグネシウムの凝集沈殿物を形成します。これが「豆腐かす」の起源です。