人生において、カタツムリを食べるのが好きな人はたくさんいます。カタツムリは美味しいので、カタツムリ麺を食べる人もいます。カタツムリ麺がカタツムリ麺と呼ばれるのは、その外見がカタツムリなどの海産物に特に似ているからです。カタツムリの外見は特にカタツムリに似ていますが、肉の味は特に柔らかいです。しかし、カタツムリをきれいにするのは非常に面倒なことが多いです。では、カタツムリを素早くきれいにきれいにするにはどうすればよいでしょうか。 ステップ1:購入したカタツムリを洗面器に入れ、きれいな水で数回洗い、きれいな水と十分な塩を加えます。カタツムリを塩水に浸します。塩の刺激により、カタツムリは必死に水を吸収して吐き出します。 ステップ 2: 4 ~ 5 時間後、水を交換し、塩を少し加えて、浸し続けます。カタツムリが再び泥や砂を吐き出すかどうかを確認します。しばらくしても水がまだ汚れている場合は、砂がまだ吐き出されていないことを意味しますので、カタツムリを水に浸し続けます。水が透明であれば、すべて吐き出し、次のステップに進む準備ができていることを意味します。 ステップ3:カタツムリを取り出し、きれいな水で洗います。箱に入れて食塩と適量のきれいな水を加え、蓋をして上下に振動させ、3〜5分間放置してからきれいな水で洗います。この手順を繰り返すこともできますが、水が透明になるまで塩を追加しないでください。 ステップ 4: ペンチを使ってカタツムリの尻尾を切り落とします。こうすることで、きれいになるだけでなく、調味料がカタツムリに吸収されやすくなります。そして、食べるのもより便利になります。 ステップ 5: カタツムリを沸騰したお湯の鍋に入れ、再びお湯が沸騰するまで沸騰させてから、しばらく煮込みます。カタツムリの上にあるもののほとんどが浮き上がってくるのがわかるでしょう。 (注意:カタツムリを長く調理しすぎないでください。長く調理しすぎると、カタツムリの肉が過度に調理され、輪ゴムを食べているような感じになります。) ステップ 6: 調理したカタツムリを取り出し、きれいな水で洗ってから調理に使用します。調理のためにカタツムリの肉を取り出す場合は、針やつまようじを使って肉を取り出し、きれいに洗います。 追記:カタツムリを掃除するときは、死んだカタツムリを取り除くように注意してください。死んだカタツムリは掃除が不可能で、臭くなっている可能性があります。 カタツムリを素早くきれいに洗う方法 方法1:塩に浸す 1. 購入したカタツムリを洗面器に入れて、きれいな水で数回洗います。 2. きれいな水を加え、十分な量の塩を加えます。塩の量は適切で、通常は水が非常に塩辛くなるまで加えます。 3. カタツムリを塩水に1~2日間浸します。塩分の刺激により、カタツムリは必死に水や泥、砂を吸収して吐き出します。 4. この期間中に水を3回交換します。最後にきれいな水で数回すすいでください。 5. カタツムリを沸騰したお湯の鍋に入れ、再びお湯が沸騰するまで加熱し、しばらく煮込みます。カタツムリの上にあるほとんどのものが浮き上がってくるのがわかるでしょう。 6. 調理したカタツムリを取り出し、きれいな水で洗ってから調理に使用します。調理のためにカタツムリの肉を取り出す場合は、針やつまようじを使って肉を取り出し、きれいに洗います。 |
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