野生のキノコに中毒になった場合の対処法

キノコを食べるのが好きな人は多く、野生のキノコを野生で採って自宅で調理する人もいます。中には、経験不足のため、毒キノコを無毒のキノコと勘違いし、食べた後に下痢、嘔吐、腹痛、下痢、失神などの症状を起こし、命の危険にさらされた人もいた。では、誤って毒キノコを食べて中毒になった場合、どのような応急処置を行えばよいのでしょうか。

1. 野生キノコ中毒の応急処置

1. すぐに多量の温水または薄い塩水を飲み、毒素の吸収を最小限に抑えるために嘔吐を促す措置を講じます。胃洗浄または活性炭を摂取した後は濃いお茶を飲みます。

2. 救急車を待つ間、ショックを防ぐために少量の塩と砂糖を加えた「塩砂糖水」を患者に飲ませるのが最善です。

3. 窒息を防ぐために、昏睡状態の患者の口に無理やり水を入れないでください。

4. 患者を暖かく保つために毛布で覆います。

5. 繰り返し嘔吐することで起こる脱水症状を補うには、少量の塩と砂糖を加えた「塩砂糖水」を飲ませ、失われた体液を補給し、脱水によるショックを防ぐのが最善です。

6. 窒息を防ぐために、昏睡状態の患者の口に無理やり水を入れないでください。患者を暖かく保つために毛布で覆います。

7. すぐにかかりつけの病院に行って治療を受けてください。さらなる診断と治療のために、残ったキノコのサンプルを持参するのが最善です。

2. キノコ中毒の症状

1. 胃腸炎

キノコ中毒の最初の症状は急性および慢性の胃腸炎であり、吐き気、嘔吐、腹痛、ひどい下痢などを引き起こす可能性があります。

2. 神経系の障害

発汗、流涎、流涙、瞳孔収縮、嘔吐、腹痛、下痢、脈拍低下など。 。

3. 溶血性合併症

一部の毒素は摂取後に溶血性となり、血小板減少症、皮膚の紫斑、溶血性貧血、黄疸、ヘモグロビン尿、肝脾腫などを引き起こします。重篤な場合には腎不全を引き起こすこともあります。

4. 臓器機能障害

肝腫大、黄疸、トランスアミナーゼの上昇、重症例では全身出血傾向がよく見られ、DIC や肝性脳症を合併することが多い。

3. キノコ中毒を解毒するために何を食べるべきか

1. ビタミンC

キノコ中毒は主に植物アルカリ中毒です。ビタミン C の錠剤やビタミン C を多く含む食品を摂取すると症状が緩和され、適切なタイミングで医師の診察を受けることができます。

2. 米のとぎ汁

米のとぎ汁には大量のデンプン粉とビタミンBが含まれており、毒素を吸収して中毒症状を緩和します。また、米のとぎ汁を飲むと毒素が薄まり、解毒を助けます。

3. 生の豆を食べる

誤って毒キノコを食べた直後に生の豆を食べると、下痢の効果が期待でき、毒素の適時排出が促進され、中毒症状が緩和されます。