秋に冬瓜を食べるとどんな効果があるのか

冬瓜は栄養価の高い野菜です。夏に食べると熱をとったり、毒素を排出したりする効果があります。さらに、冬瓜にはさまざまな微量元素が含まれており、むくみを解消し、肌を美しくし、老化を防ぐ効果があるため、美容を愛する多くの女性に選ばれています。つまり、冬瓜には多くの効能があるということです。では、乾燥した秋に冬瓜を頻繁に食べると、どのような効能があるのでしょうか。一緒に学びましょう。

1. 冬瓜は熱を清め、夏の暑さを和らげる効果があります。秋に冬瓜をたくさん食べると、喉の渇きを癒し、熱を下げ、利尿作用を促進するだけでなく、うおのめの予防にもなります。利尿作用があり、ナトリウム含有量が非常に少ないため、慢性腎炎、栄養失調、妊婦などによる浮腫の軽減に優れた製品です。

2. 人体に必要なさまざまなビタミンや微量元素が含まれており、体の代謝バランスを調整することができます。冬瓜は性質が冷たく、胃を養い、胃火を消し、人の食事摂取量を減らし、体内のでんぷんと糖分を脂肪ではなく熱エネルギーに変換することを促進します。そのため、冬瓜は肥満の人にとって理想的な野菜です。

3. 冬瓜には抗老化作用があります。長期摂取すると肌が翡翠のように白く、潤いがあり滑らかになり、体も健康になります。日本の皇后美智子さまは冬瓜を使って美容用の冬瓜クリームを作っていたと言われています。

4. 冬瓜は性質が冷たいので、秋や冬に頻繁に食べるのは適していません。そうでないと、風邪が溜まりやすくなり、脾臓や胃に良くありません。体内に冷えが蓄積しないように、冬瓜は週に3回以上食べないでください。冬瓜スープを作る場合は、飲みすぎず、1回につき200グラムだけにしてください。同時に、冷たさを中和するために、調理時の組み合わせにも注意が必要です。炒めるときには温かい牛肉と合わせたり、ニンニク、ショウガ、タマネギ、発酵黒豆などの温かい食材を加えたり、スープを煮込むときには骨と温かいショウガとネギを加えたり、お粥を作るときには温かいサツマイモと一緒に作ったりして、お腹を温めることができます。冬瓜を購入するときは、身が普通で皮がしっかりしていて霜が白く、傷がなく肉厚なものを選びましょう。

5. また、冬瓜は性質が冷たいので、脾胃の気虚、胃寒痛のある人は食べる量を控えるべきです。長期の病気や陽虚、手足の冷えのある人は食べるのを避けてください。