なぜ三鱗の魚は食べられないのでしょうか？

三鱗魚は一般に食用となり、肉質は比較的厚く柔らかい。

三鱗魚は欧米のフナの変種で、表層魚は特に大きい。ヨーロッパの一部の地域では、三鱗魚を干して鏡として使うことも多い。鏡魚とも呼ばれる。三鱗魚は、体に比較的厚い鱗が3枚あります。この魚の肉は脂が多く柔らかく、骨も適度にあるため、蒸したり煮込んだりすることができます。この魚が食べられないという研究結果はありません。

三鱗魚はタンパク質が豊富で、カルシウム、鉄、リンなどの調節元素と多くの微量元素も含まれています。この種の魚肉は人体に吸収されやすく、消化されやすく、人体に素早く栄養を与え、体力の向上に役立ちます。三鱗魚はきれいに洗ってから、玉ねぎ、生姜、ニンニクを適量加えて魚臭さを取り除きます。魚のスープを作るときは、新鮮な野菜などの他の材料を加えて、砂糖の栄養価を高めることもできます。

リンパ結核、エリテマトーデス、気管支喘息などの患者は、一般的に魚を食べてはいけません。なぜなら、三鱗魚は病気にかかりやすいからです。食べると症状が悪化する可能性があり、病気の抑制や改善に役立ちません。