チェリーの種は有毒ですか？

チェリーはとても美味しい果物で、食物繊維が豊富で人体にとても役立ちます。しかし、さくらんぼを食べるときは注意が必要です。さくらんぼの実は食べられません。誤ってチェリーの種を食べた後、めまい、嘔吐、さらには昏睡を経験したという報告が多数あります。重症の場合は命に危険が及ぶこともあるため、チェリーを食べる前に種を取り除いてください。それで、チェリーの種は有毒なのでしょうか?

チェリーの種は有毒です。チェリーの種を噛んだり砕いたりすると、自動的に青酸が生成されます。また、さくらんぼを食べるときに、何も考えずに種をかじって口の中に残しておくと、シアン化水素を飲み込んでしまう可能性があります。軽度のシアン化水素中毒の症状には、頭痛、めまい、混乱、不安、パニック、嘔吐などがあります。多量の青酸は呼吸困難、高血圧、心拍数の上昇、腎不全を引き起こす可能性があります。

したがって、さくらんぼを食べるときは、さくらんぼの種を吸ったり噛んだりしないようにし、ジュースにするときにはまず種を取り除くようにしてください。しかし、これについてはあまり心配する必要はありません。チェリーの種にはシアン化物が含まれていますが、チェリーを食べて中毒になることは困難です。

主な価値

なかなか治らない麻疹を治療し、壊疽や傷跡をなくします。

① 『南雲南本草図』：水疱が白く、膿が出ず、上部が陥没している場合は、粉末にして患部に塗布すると、膿が上がり、成長が始まります。

② 「本草ザイシン」：毒素を除去し、壊疽の腫瘍を除去します。

③ 『江蘇植物薬記』：発病が遅い麻疹を治療し、水を沸騰させて傷を洗浄し、傷跡を消す。

【用法・用量】経口摂取の場合：1～3銭を水で煎じて服用する。

外用の場合：ジュースをすりつぶして塗布するか、洗浄用に水で煎じます。

【すべきこと、すべきでないこと】『南雲南本草図』には、天然痘や陽症候群の人には推奨されないと書かれています。

【選択処方】①ニキビによる声枯れの治療：サクランボ種子20粒。

キャセロールで黄色になるまで焼き、スープとして煮ます。

（本草綱目） ②まぶたの腫瘍の治療：桜の種をすりつぶして水に溶かし、まぶたに塗ると、腫瘍が徐々に消えていきます。

（医療ガイド）

【注意事項】

1：さくらんぼは温熱作用があるため、熱不足による発熱や咳のある人は食べないようにしてください。さくらんぼの仁には青酸配糖体が含まれており、加水分解すると青酸が発生しますので、薬用として使用する場合は中毒に注意してください。

2.特に、さくらんぼが雨にさらされると、肉眼では見えにくい小さな虫が中にいることがあります。水に浸してしばらくすると、小さな虫が刺さって出てきます。そうすれば、安全に食べられ、健康にもよいです。

桜の葉と桜の種の文献レビュー 桜は「ウグイスモモ」とも呼ばれ、バラ科のスモモ属に属する落葉小木で、枝、葉、根、種はすべて薬として使用できます。伝統的な中国医学では、さくらんぼは甘酸っぱく、脾臓と胃に栄養を与えると信じられています。