柿の皮を食べてしまったらどうすればいい？

柿は栄養が豊富で甘くて柔らかい味がします。柿には水溶性食物繊維であるペクチンが豊富に含まれており、胃腸に潤いを与え、便秘の改善に役立ち、人間の排便に良いです。柿は咳を和らげ、高血圧を改善する効果もあります。柿には多くの効能がありますが、柿を食べる際には多くのタブーがあります。柿の皮を食べた後はどうすればよいですか？次に見てみましょう。

1. 柿の皮を食べた後はどうしたらいいですか？

柿の皮を食べると結石ができやすくなりますが、必ずしも結石ができるわけではありません。胃結石の前兆は持続的または反復的な膨満感や鈍痛で、これは大きな結石が腎盂または腎杯を圧迫、擦過、または水が溜まることによって引き起こされ、患側の肋骨脊柱角または上腹部に発生することが多いです。空腹時に柿を食べないこと、また糖尿病、貧血、脾臓や胃の機能が低下している場合には柿を食べないことが推奨されています。

2. 柿の効能

伝統的な中国医学では、柿は甘味、収斂、冷味の性質を持つと考えられています。柿には、熱と乾燥を取り除き、肺を潤して痰を解消し、固い塊を柔らかくし、喉の渇きを癒し、唾液の分泌を促進し、脾臓を強化し、赤痢を治療して出血を止める機能があります。乾燥した便、痔の痛みや出血、乾いた咳、喉の痛み、高血圧などの症状を緩和することができます。そのため、柿は慢性気管支炎、高血圧、動脈硬化、内痔核、外痔核の患者にとって天然の健康食品です。柿の葉を煮たり、水に混ぜてお茶にしたりすると、体の新陳代謝を促進し、血圧を下げ、冠状動脈の血流を増やし、咳や痰を和らげる効果もあります。

3. 柿を食べるときの注意点

柿にはタンニン酸とペクチンが多く含まれているため、胃が空になると胃酸の作用で大小さまざまな塊が形成されます。これらの塊が幽門を通過できず小腸に到達できない場合、胃に留まり胃の柿石を形成します。小さな胃の柿石は最初は杏仁のような形をしていますが、だんだん大きくなります。胃の柿石が自然に排出されないと、胃腸閉塞を引き起こし、上腹部の激しい痛み、嘔吐、吐血などの症状を引き起こします。手術中に拳ほどの大きさの胃の柿石が発見されたこともあります。胃に「底」があれば、胃の柿石の形成は避けられます。

4. カニ、魚、エビなどの高タンパク質食品と一緒に食べないでください。

伝統的な中国医学では、カニと柿はどちらも冷たい食べ物なので、一緒に食べることはできません。現代医学の観点から見ると、タンパク質を多く含むカニ、魚、エビなどはタンニン酸の作用で塊、つまり胃の柿石に凝固しやすいと考えられています。

5. 糖尿病患者は食べてはいけない

柿には10.8％の糖分が含まれており、そのほとんどはショ糖、果糖、ブドウ糖などの単純な二糖類と単糖類であるため、食べた後に吸収されやすく、血糖値を上昇させます。糖尿病患者、特に血糖コントロールが不十分な患者にとってはさらに有害です。