生の柿を熟成させる方法

秋は柿の収穫の季節です。柿はさまざまな栄養素が豊富で、人体に多くの利点があります。柿は甘くておいしいです。多くの人が柿を食べるのが好きです。柿は保存が難しいため、一部の商人は柿を選ぶときに熟していない柿を選ぶ場合があります。購入した生の柿は、いくつかの方法で熟成させることができます。生の柿を熟成させる方法は？次に見てみましょう。

1. 生の柿を熟成させるには？

1まず、生の柿を熟成させることは難しくありません。まず、きれいで傷んでいない容器を用意し、その中に柿を並べます。柿が不足している場合は、熟した実を選んで容器に入れます。果物や柿は密封して1週間ほど置いてから食べられます。

2 また、柿にはさまざまな効能がありますが、最もよく知られているのは、生の柿には清熱水利、脾胃の強化、血冷止血、水利腸潤などの効能があるということです。生の柿にはカロチン、ビタミン、リボフラビンなどの栄養素が非常に豊富に含まれているからです。

3 冒頭でも述べたように、生の柿に含まれるビタミンや糖分は、普通の果物の1～2倍です。生の柿を1日1個食べると、生の柿に含まれるビタミンCは基本的に1日のビタミンC必要量の半分を満たすことができます。

2. 注記

そのため、柿は栄養価が高く、用途も広い果物です。秋から冬が近づき、特に柿の収穫期が近づいていますので、乾燥した季節に健康を維持するために、柿をもっと食べたほうがいいでしょう。

3. 柿の効能

1. 腸を潤し、排便を促進する

柿に含まれるペクチンは水溶性食物繊維で、腸に潤いを与え、排便を促す作用があり、便秘解消や腸内細菌叢の正常化に効果が期待できます。

2.肺に栄養を与え、体液を生成する

柿は甘味、渋味、冷味の効能があり、熱を清め、肺を潤し、乾燥を取り除き、喉の渇きを癒す効果があります。急性および慢性気管支炎の治療に効果的です。

3. 心臓血管系を保護する

柿には、血圧を安定させて下げ、血管を柔らかくし、冠動脈の血流を増加させ、血液循環を促進して炎症を軽減し、心血管機能を改善するフラボノイドが含まれています。柿は心臓の健康に有益な果物の王様です。

4. 二日酔いに効く

柿に含まれるタンニン酸と酵素はアルコールを分解し、糖分とカリウムには利尿作用があります。柿を食べると、血液中のエタノールの酸化が促進され、体内のア​​ルコールの排出が効果的に促進され、アルコールが体に与える害が軽減されます。

5. 熱を下げて出血を止める

柿には多量の有機酸とタンニンが含まれており、その酸味には収斂作用があり、胃腸の消化を助け、腸を収斂させて出血を止める作用があります。便秘、痔の痛み、出血などの症状を緩和することができます。