自家製ハニークルミ

蜂蜜は人々の日常生活で非常に一般的な食品です。主に花粉から抽出され、人体に良い特性を持っています。クルミの実も人々の日常生活によく見られるもので、多くの人の健康と発育に優れた効果があります。蜂蜜クルミの実を作るのが好きな人もいます。あらゆる年齢層に適しており、多くの人に人気のある食べ物です。では、ハニークルミを自宅で作る具体的な方法は何でしょうか?

ハニークルミ

蜂蜜クルミの実とは、揚げたクルミの実に蜂蜜をかけ、冷めるまで待つ料理です。ゴマを加えることもできます。カジュアルな食べ物として最適です。食後デザートとしてだけでなく、病気の治療にも使えます。

材料：蜂蜜20グラム、クルミの実50グラム。

使用方法：生のクルミの実を洗って乾燥させ、細かい粉末に挽き、蜂蜜と混ぜて数回に分けて食べます。

効能: 腎虚型の早漏、難聴、めまい、耳鳴り、腰痛、背骨痛、頻尿、顔色蒼白などを伴う。

練習する

方法1:

1. 生のクルミの実を洗い、沸騰したお湯で2分ほど茹でます。

2. クルミの実をアルミホイルを敷いた天板に置き、オーブンで150度で25分間焼きます。

3. 鍋に水を入れて沸騰させ、黒砂糖を加えてとろみがつくまで煮る。

4.蜂蜜を加えた後、クルミの実を注ぎ、素早く炒める

5. クルミの粒が砂糖汁に浸ったらすぐに火を止め、茹でたゴマをふりかけてよく混ぜます。

6. クルミの実を取り出し、広げて冷まします。

方法2:

1. 油を熱し、クルミの実を入れて中火でゆっくりと炒め、白いクルミの実が少し黄色くなったら油を切り、フライパンから取り出します。

2. 鍋から油を取り除き、スプーン2杯の水を加えて沸騰させ、砂糖を溶かします。クルミの実を注ぎ入れてゆっくり炒めます。（ポイント：水を減らして砂糖を多めに）

3. 水分が蒸発するにつれて、ジュースはどんどん濃くなり、桃の実を覆うほどのシロップ状になります。これで出来上がりです。

4. 煎ったゴマを加えて冷ましてからお召し上がりください。