歯磨き粉 牛乳 蜂蜜 小麦粉

歯磨き粉、牛乳、蜂蜜、小麦粉はすべて生活の中でよく使われるアイテムです。歯磨き粉は日常生活でよく使われる洗浄製品であり、長い歴史を持っています。牛乳は栄養分が豊富で、消化吸収しやすく、安価で、食べるのに便利で、最も「完璧な食品」であり、「白い血」とも呼ばれています。最も理想的な自然食品です。蜂蜜は、ミツバチが花から集めた蜜から巣の中で作ります。小麦粉は小麦から作られた粉であり、北部地域の主食です。それで、それらの間のつながりは何でしょうか?

1. 歯磨き粉は口腔衛生製品であり、その前身は歯磨き粉です。 2000年も昔、古代ローマの人々は歯磨きにタルカムパウダーを使っていました。歯磨き粉を使って歯を磨くと、歯の表面が白く輝き、歯茎が保護され、虫歯や口臭を防ぐことができます。歯磨き粉は洗浄効果が高く、無毒で、香りがあり、虫歯を予防し、使いやすいものでなければなりません。フッ化物配合歯磨き粉には、虫歯予防に効果のあるフッ化ナトリウム、フッ化スズ、モノフルオロリン酸ナトリウム、フッ化亜鉛などの有効成分が含まれています。クロロフィル歯磨き粉に添加されたクロロフィルは、歯茎の出血を止め、口臭を防ぐのに効果的です。酵素歯磨き粉は食べ残しを分解し、口腔内の洗浄や虫歯予防に効果があります。薬用歯磨き粉は、口腔疾患の予防や緩和のために歯磨き粉に薬を配合しています。市販されている黄仙歯磨き粉とベゾアール歯磨き粉は、歯茎の出血、歯茎の腫れ、口臭、歯の過敏症に対して明らかな緩和効果と治療効果があります。歯磨き粉は、粉末研磨剤、湿潤剤、界面活性剤、接着剤、香料、甘味料、その他の特殊成分で構成されています。

2. 最も古い天然飲料の 1 つである牛乳は、その名の通り、雌牛から搾り出されます。国によって牛乳は様々な等級に分けられています。現在最も一般的なのは、全脂肪牛乳、低脂肪牛乳、脱脂牛乳です。市販の牛乳には、カルシウム添加を重視した高カルシウム低脂肪牛乳など、添加物がかなり多く含まれています。牛乳は非常に栄養価が高く[2]、多種多様なミネラルを含んでいます。よく知られているカルシウムに加えて、リン、鉄、亜鉛、銅、マンガン、モリブデンも多く含まれています。最も価値のあることは、牛乳が人体にとって最良のカルシウム源であり、カルシウムとリンの比率が非常に適切で、カルシウムの吸収を促進することです。その種類は100種類以上と複雑で、主な成分は水、脂肪、リン脂質、タンパク質、乳糖、無機塩などです。

3. 蜂蜜は、ミツバチが集めた花の蜜から自然に発酵した黄白色の粘性液体です。蜂蜜は「自然界で最も完璧な栄養食品」として知られており、古代ギリシャ人は蜂蜜を「神からの贈り物」とみなしていました。中国では古くからミツバチを飼育し、蜂蜜を集めてきました。蜂蜜は良質な薬であり、寿命を延ばす高級飲料でもあります。

蜂蜜は「明一別路」から来ます。岩蜂蜜は五度山、河源山などの山の谷で育ちます。 軟膏のように白いものがいいです。 陶紅景：岩蜂蜜は崖蜂蜜とも呼ばれ、山の岩の間で採れる蜂蜜です。ミツバチは黒くてアブのように見えます。また

木の蜜は食用と呼ばれ、木の枝に垂らされます。色は青白色です。木で育ったり、家庭で栽培されている果物も白ですが、濃厚で美味しいです。 『本草世易』には、一般的な蜂蜜には、木で採れるものと土で採れるものがあると書かれている。北の土壌は乾燥しており、蜂蜜のほとんどは土で採れる。南の土壌は湿っており、蜂蜜のほとんどは木で採れる。それぞれの蜂蜜は土壌に応じて採れる。色は黄色で、味は苦い。目の熱を治す効果がある。黄蓮の花を運ぶミツバチによって作られる。蜂蜜も同じです。宣州には黄連蜂蜜があり、西涼には梨の花蜂蜜があります。どちらも脂が固まったように白く、梨の花から作られています。それぞれに由来があります。 『本草綱目』：蜂蜜を食べる人は2種類いる。1つは山や森の木の上に家を建て、もう1つは人の家に巣を作って蜂蜜を保管する。ミツバチはとても小さくて少し黄色く、その蜂蜜は濃厚で美味しいです。 『本草綱目』：蜂蜜を検査するときは、真っ赤に熱した箸を蜂蜜の中に入れます。引き抜いたときに蒸気が出れば本物、煙が出れば偽物です。

4. 市販の普通の蒸しパン、餃子、蒸しパンを作るのに使う小麦粉は、もちろんパン作りにも使えますが、出来上がったパンの食感は、パン屋さんのトーストのような繊細な糸引き効果や繊細な味にはなりません。出来上がったパンの品質を追求するなら、できれば高グルテン小麦粉、できればパン専用の小麦粉を使うのがベストです。そうでなければ、中グルテン小麦粉を使っても同じです。結局、家庭で作るもので、添加物も専門の設備もないので、それほど要求が高くなくてもいいのです。

パンを作るときに高グルテン小麦粉の代わりに中グルテン小麦粉を使用する場合は、小麦粉の種類によって吸水率が異なるため、元のレシピの水の量を適切に減らす必要があります。一般的に、小麦粉のグルテン含有量が高いほど、吸水率は高くなります。逆に、小麦粉のグルテン含有量が低いほど、吸水率は低くなります。

実は、各メーカーの加工技術や原材料の違いにより、同じ種類で異なるブランドの小麦粉でも吸水率が異なります。例えば、同じ高グルテン小麦粉や同じパン用小麦粉でも吸水率は若干異なります。ですから、洋菓子作りを成功させるには、使用している小麦粉の特性を調べて、正しく水を加えてください。

中国では、一般家庭用の小麦粉は「高グルテン小麦粉、中グルテン小麦粉、低グルテン小麦粉」と区別されることがほとんどなく、スーパーで見かけるのは「饅頭用小麦粉」や「専用小麦粉」や「精製小麦粉」がほとんどです。厳密に言えば、このような名前は標準化されていませんが、幸いなことにわかりやすいです。ハハ、この小麦粉が何に使われているかは一目でわかりますね。 「高グルテン含有量」という特徴があるのは、麺類や餃子、饅頭などを作るときには、小麦粉にグルテンを多く含ませて滑らかな食感にする必要があるため、確かにグルテン含有量は高くなります（ただし、グルテン含有量は一般的に11を超えることはありません）。そのため、これは高グルテン小麦粉ではありません。