バターを使った簡単デザート

バターの用途を考えるとき、私たちが思い浮かべるのはケーキ、クッキー、パンなどです。実際、バターの本場はデザートを焼くことです。実は、炊飯器ケーキなど、おやつは自宅でたくさん作れます。オーブンなどの道具も必要ありません。グルテン粉、バター、牛乳、卵、砂糖などを混ぜて炊飯器に入れて時間をセットするだけ。でき上がり。とても簡単です。

バタープリンの作り方：

【原材料】

トースト3枚、バター60g、牛乳200ml、卵2個、砂糖50g、シナモンパウダー5g、アーモンドスライス少々

【練習する】

1.ナイフに少量の水をつけて、トーストの周りの硬い部分を切り落とし、ケーキ型の半分の大きさに切ります。

2.ケーキ型の周りにバターを塗り、トーストスライスにも均等にバターを塗ります。次に各スライスの上にトーストを重ね、適量のシナモンパウダーを振りかけます。

3.トーストのスライスとケーキが同じ高さになるまで焼きます。鍋に水を入れて沸騰させます。残りのバター（約40グラム）、牛乳、砂糖をボウルに入れ、中火にかけます。バターと砂糖が完全に溶けるまでかき混ぜます。

4.ボウルを取り出し、卵を加えて泡立て器で混ぜて冷まします。プリン液がとろみがついたら、トーストにプリン液が吸い込まれるようにケーキ型に流し込みます。

5.最後に、シナモンパウダーとアーモンドスライスを適量プリンの上に振りかけ、220度に予熱したオーブンに入れ、プリンの表面が茶色くカリカリになるまで200度で15〜20分焼きます。

2. 炊飯器ケーキ

必要な材料は卵、ベーキングパウダー、その他の材料（レーズンなど）です。

1.卵を数個割り、完全に泡立つまで絶えず混ぜます。

2.ベーキングパウダーと砂糖をゆっくりと加えながら、混ぜます。

3.その他の補助材料を追加します。

4.炊飯器に入れます。時間を設定します。

バターロール

バター33gを室温で柔らかくします。

小麦粉200g、白砂糖20g、塩2g、ミルクパウダー10gを混ぜます。

牛乳110gを電子レンジで50秒加熱し、ドライイースト3gを加えてよく混ぜておきます。

イーストパウダーを入れた牛乳をゆっくりと小麦粉に注ぎ、生地を滑らかな生地になるまでこね始めます。

次に、柔らかくなったバターを生地に少しずつ加えます。この過程で、小麦粉を少し加えて、乾き具合や湿り具合を調整します。次に、生地を練って膨張段階にし、薄いフィルム状に伸ばします。

こねた生地を湿らせた布巾で覆い、室温（25度）で1時間以上発酵させます。元の生地の約2倍の大きさになるまで発酵させます。

発酵した生地は、手で生地の中のガスを抜きながら、生地を均一になるようにこねます。この時点で生地は元の大きさに戻っています。

それぞれの生地を手で丸めてボール状にし、室温で 15 分間放置します。

麺棒を使って小さな生地の1つを楕円形に伸ばし、上から下に向かって巻き上げます。

丸めた生地を手で前後にこすり、片方の端が薄く、もう片方の端が太い形になるまで伸ばします。

次に、麺棒を使って、こねた生地を伸ばします。 （生地を伸ばす時は厚い面を上に、薄い面を下に向けてください。）

生地を上から下へ巻き上げます。巻きながら、下の生地を手で押さえて少し伸ばします。生地を丸め終わったら、底の「とがった」部分を隠します。

この手順に従って生地をすべて作ります。ベーキングトレイにクッキングペーパーを敷き、形を整えた生地を一つずつベーキングトレイに置きます。

容器を用意し、その中にお湯を入れて天板ごとオーブンに入れ、オーブンの扉を閉めて二次発酵させます。

発酵後、天板を取り出し、オーブンを190度に予熱します。同時に、刷毛を使ってパンの表面に卵液を薄く塗ります。

オーブンで約20分焼きます。