肝臓は何に使われますか？

肝臓は何に使われますか？

肝臓は人体で最も重要な臓器の一つで、多くの機能を持っています。脂肪の代謝に関与し、胆汁の分泌を促進します。肝臓は人体で最大の消化器官でもあります。肝臓に問題があれば、人体の健康に大きな害を及ぼします。中国語には「肝胆相照」という慣用句があります。肝臓に問題があっても、胆嚢に問題があっても、互いに影響し合います。

肝臓は何に使われますか？

1. 肝臓の機能：胆汁分泌

肝細胞は継続的に胆汁酸を生成し、胆汁を分泌することができ、消化プロセス中に小腸での脂肪の消化と吸収を促進することができます。毎日600～1100mlの胆汁が胆管を通って胆嚢に運ばれます。胆嚢は胆汁を濃縮して排出します。胆汁にはホルモンや有害物質を排泄する働きもあります。

2. 脂肪代謝における肝臓の役割

肝臓は脂肪輸送の中心地です。消化吸収された後、脂肪の一部は肝臓に入り、その後体脂肪に変換されて蓄積されます。空腹になると、体内に蓄えられた脂肪が肝臓に運ばれ、分解されます。肝臓では、中性脂肪がグリセロールと脂肪酸に加水分解されます。この反応は肝臓リパーゼによって加速されます。グリセロールは糖代謝経路を通じて利用され、脂肪酸は二酸化炭素と水に完全に酸化されます。肝臓は体内の脂肪酸、コレステロール、リン脂質の合成を司る主要な臓器の一つでもあり、余分なコレステロールは胆汁とともに排出されます。人体の血中脂質のさまざまな成分は比較的一定しています。この比率は肝細胞によって調節されます。脂肪代謝が乱れると、肝臓に脂肪が蓄積して脂肪肝が形成されることがあります。

3. 糖代謝における肝臓の役割

私たちが毎日食べる主食の主成分は砂糖です。消化管で消化された後、ブドウ糖となり、腸管で吸収されます。その後、門脈から肝臓に入ります。肝臓はそれをグリコーゲンに合成し、肝臓に蓄えます。体の生命活動に必要な場合、肝細胞はグリコーゲンをブドウ糖に分解し、体に必要なエネルギーを供給します。血糖濃度が変化すると、肝臓が調節の役割を果たします。

4. ビタミン代謝における肝臓の役割

人間の生命は、生命活動のためのエネルギーを供給するために炭水化物、タンパク質、脂肪に依存するだけでなく、ビタミンとも切り離せない関係にあります。例えば、ビタミンA、ビタミンB、ビタミンC、ビタミンD、ビタミンKの合成と貯蔵は肝臓と密接に関係しています。肝臓が著しく損傷すると、ビタミン代謝の異常が起こります。肝炎やその他の肝臓疾患の患者がビタミンB群とビタミンCを定期的に摂取することは、肝臓疾患の回復に有益です。二次的なビタミンA欠乏症が起こると、夜盲症や乾燥皮膚症候群が起こる可能性があります。