ホルモンを含むもの

ホルモンは人体の中に存在し、人体の健康に一定の影響を及ぼす物質です。もちろん、大豆、動物の内臓、熟した果物、一部の栄養補助食品など、人々の日常の食事に含まれる多くの食品にはホルモンが含まれており、これらすべてに一定量のホルモンが含まれています。そのため、これらの食品を食べるときは、自分の体調に合わせて摂取する必要があります。

1. 大豆

多くの親は、植物性食品に含まれる大豆を心配しています。大豆イソフラボンが人間の内分泌系を調節できることは、多くの人が知っています。大豆やその他の大豆製品には、動物のエストロゲンに似た生物学的活性を持つホルモンの一種である植物性エストロゲンが含まれていますが、その効果ははるかに弱いです。通常の摂取では体内でホルモン異常は起こりません。

2. 動物の内臓

ホルモンは主に血液中に存在するため、肉類、特に動物の内臓類のホルモン含有量は高く、動物の内臓類を過剰に摂取すべきではありません。同時に、多くの鶏やアヒルはホルモンを含む飼料を与えられて肥育されているため、これらの肉類には大量のホルモンが含まれています。また、一部の魚類には成長を促進するために避妊薬を直接与えています。こうした食品には、普通の食品よりも多くのホルモンが含まれています。鶏肉、アヒル、魚、エビを購入するときは、必ず通常の市場に行って、商標登録され保証された食品を購入してください。

3. 熟した果物

まず、植物由来の食品には一般的にホルモンはあまり含まれていませんが、「熟成」した果物や野菜など、個別の例がいくつかあります。たとえば、市場に早く出荷される果物の中には、熟すためにエリスロポエチンを使用するものもあります。これらのエリスロポエチンに含まれるホルモンは、果物の発育、成長、早期成熟を促進します。最も典型的なものは「エテフォン」です。同時に、この種の熟した果物には残留ホルモンが残ります。したがって、果物を購入するときは、親は季節に注意し、市場に出回る時期が早すぎたり、季節外れだったり、赤すぎたり、新鮮すぎる果物を買わないようにする必要があります。

4. 健康・栄養製品

例えば、骨粉などは確かに子どもの成長に一定の効果はありますが、その効果は限られています。成長を促進するために、違法に製品にホルモンを添加している企業もあります。したがって、親が勝手に子供に栄養補助食品を与えてはいけません。お子さんの身長が低いと思われる場合は、専門の医師の指導の下で診断と治療を受ける必要があります。