光波オーブンと電磁調理器の違い

家庭では電磁調理器が使われています。調理、お湯を沸かす、鍋を作るなど、さまざまな機能があり、多くの家庭で欠かせない家電製品となっています。電磁調理器に比べて、光波オーブンについてはあまり知られていないかもしれませんし、使用している家庭もほとんどありません。実は、光波オーブンは光電子レンジとも呼ばれています。今日は、光波オーブンと電磁調理器の違いについて簡単に見ていきます。

日常生活で電子レンジを使うことはあまりないかもしれません。電子レンジはすぐに温まるので、食べ物を焦がしません。また、すぐに冷めます。電磁調理器は誰もがよく知っているはずで、家庭でも必ず使われています。では、電子レンジと電磁調理器の違いをご存知ですか?

両者の違い:

光波オーブンは光波電子レンジとも呼ばれ、通常の電子レンジとの最大の違いは加熱方法にあります。通常の電子レンジでは、内部のグリル管は一般に銅管または石英管で作られています。銅管は加熱後に冷却しにくいため、火傷を負いやすい一方、石英管の熱効率はそれほど高くありません。

光波オーブンのグリル管は石英管や銅管の代わりにハロゲン管（光波管）に置き換えられ、高温と高熱を素早く発生し、冷却が速く、加熱効率が高く、焦げ付かないので、食品の色を保証します。コスト面では、光波管のコストは銅管や石英管よりも数元高いだけなので、光波管は現在、電子レンジ技術で広く使用されています。

本質：光波は電子レンジの補助機能であり、グリル調理にのみ機能します。電子レンジがなければ、光波オーブンは普通のオーブンと同じです。市販されている光波オーブンはすべて光波と電子レンジを組み合わせたオーブンです。使用時には電子レンジ、光波のみ、または光波と電子レンジの組み合わせで操作できます。つまり、光波オーブンは電子レンジの機能と互換性があるのです。

人々の生活水準が向上し続けるにつれて、電子レンジはますます多くの家庭に普及し、人々の忙しい生活に大きな利便性をもたらしています。

電子レンジは高速ですが、その有害な影響について知っている人はほとんどいません。アメリカの科学者ゴードンは、1961年にすでに、電子レンジから出るマイクロ波が人体の神経繊維に沿ってアセチルコリン（ホルモン物質）の蓄積を引き起こすことを発見しました。電子レンジから出るマイクロ波は非常に弱いですが、多くの病気を引き起こす可能性があります。この発見はその後まもなく、フランスのキュリー財団の研究者であるダルダロン氏によって確認された。 >>>健康管理: 携帯電話をどこに置くと最も害があるのか

電子レンジの電磁波の漏れ（安全対策のため、その量はごくわずかです）は、治癒不可能な火傷を引き起こす可能性があります。電子レンジは、半径3〜5メートルの磁場構造を破壊する可能性があります。電子レンジの近くでは、人体の細胞の振動によって生成される磁場が乱されます。アメリカの研究者が行った実験によると、電子レンジのそばに長時間いると心拍数が低下する可能性があるそうです。一日の仕事が終わると、体の痛みを感じ、睡眠が妨げられ、記憶力も変化します。

さらに、電子レンジは食品に非常に有害です。「調理」された食品、または単に再加熱または解凍された食品には活性ビタミンが含まれなくなり、胃の中には「数字を補う」ために少量のカロリーのみが残ります。そのため、単に便利だからという理由で電子レンジを頻繁に使うことはできません。また、電子レンジを使用する人は、人体に必要なエネルギーを維持するために、ビタミンを含んだ食品（レタス、全粒穀物など）を多く食べる必要があります。

電子レンジの加熱速度は非常に速いです。紹介を通じて、電子レンジのように非常に人気があることもわかりました。これは、すべてにおいて効率が重要である現代の人々のライフスタイルと一致しています。これで、電子レンジと電磁調理器の違いもわかりました。電子レンジは非常に効率的ですが、その害も小さくありません。電子レンジで加熱された食品は、体に有害な物質を生成します。