人間の栄養素

人が健康を維持するためには、さまざまな栄養素が必要です。たとえば、タンパク質は生命の基礎であり、体内での合成と分解を促進する重要な物質です。脂肪も重要な栄養源です。もちろん、生命の中には人体に欠かせない要素である栄養素がたくさんあります。

これらの要素は、人体に欠かせない要素を構成します。では、人体に必要な栄養素は何でしょうか? 健康を維持するために、どの栄養素がより必要でしょうか? 日常生活でこれらの栄養素を補給するにはどうすればよいでしょうか?

タンパク質

タンパク質はすべての生命の基礎であり、体内で絶えず合成と分解が行われ、組織や細胞の構成、再生、修復に重要な成分です。物質代謝と生理機能の調節に関与し、体の成長、発達、生殖、遺伝、エネルギー供給を確保します。肉、卵、牛乳、魚、豆類はタンパク質を供給する主な栄養素です。

脂肪

脂肪はエネルギー源の一つです。脂溶性ビタミン（A、D、E、K、カロチン）の吸収を助け、内臓を保護・修復し、熱損失を防ぎ、体温を維持します。油と脂肪は脂肪を供給する主な栄養素です。

ビタミン

ビタミンは人間の健康を維持するために必要な物質です。必要量は様々ですが、体内で合成できなかったり、合成しても足りないため、食べ物から摂取する必要があります。ビタミンは水溶性ビタミン（ビタミンB、ビタミンC）と脂溶性ビタミン（ビタミンA、D、E、Kなど）の2つに分けられます。これらは、人体の正常な成長と発達、および生理機能の調節に不可欠です。野菜や果物はビタミンを供給する主な栄養素です。

炭水化物

炭水化物は人体の主なエネルギー源であり、人体に必要なエネルギーの70％以上は炭水化物によって供給されます。組織や細胞の重要な構成要素でもあります。穀物は炭水化物を供給する主な栄養素です。

鉱物

ミネラルは骨や歯などの組織の重要な成分であり、ホルモンを活性化したり、主要なホルモン系を維持したり、生理機能の調節に非常に重要な役割を果たします。野菜や果物はミネラルを供給する主な栄養素です。

水

水は人体の体液の主成分であり、生命維持に必要です。体重の約60％を占め、体温調節、物質輸送、体内の化学反応促進、潤滑などの機能を持っています。水の源は主に、身体の必要を満たすために私たちが毎日飲む水です。

食物繊維

食物繊維とは、植物に含まれる消化吸収されない成分のことで、腸内の物質を柔らかくしたり、胃壁の蠕動運動を促したり、排便を助けたりするなど、健康維持に欠かせない成分です。血液中のコレステロールとブドウ糖の吸収を減らします。

上記は人体に必要な栄養素です。これらの栄養素は人体にとって必要不可欠であり、どれも欠かすことはできません。もちろん、毎日のサプリメントも適切でなければなりません。適切なサプリメントだけが身体の健康をよりよく促進できると言えます。サプリメントを過剰に摂取すると栄養過剰の問題を引き起こし、サプリメントが少なすぎると栄養失調の問題を引き起こします。