漢方食事療法と健康法

健康維持は中高年にとって非常に人気のある選択肢です。健康維持の方法はたくさんあります。健康維持をするときは、自分の好きな方法で行うことができます。最も一般的なのは食事による健康維持法です。このアプローチは体の調整に非常に役立ち、優れた健康維持効果を達成できます。したがって、それは良い選択です。中医学の食事療法と健康管理方法は何ですか？以下は詳細な紹介です。

漢方食事療法と健康法：

9月は健康を維持し、秋の乾燥を防ぐことが非常に重要です。秋の澄み切った涼しい日々には、口の乾燥、唇の乾燥、鼻の乾燥、喉の乾燥、便の乾燥、肌のひび割れなどの症状がよく見られます。ビタミンを含んだ食品を多く摂取したり、漢方薬や食事療法を利用したりすることもできます。

10月は秋の中でとても重要な月で、秋が終わり、冬が近づいていることを示しています。秋に対応する臓器は肺なので、この時期に乾燥した邪気が人体に侵入し、肺の陰精を消耗するのを防ぐ必要があります。食事は陰を養い、乾燥を潤すことが大切です。また、新暦によって引き起こされる乾燥を軽減するために、より多くの水を飲む必要があります。

伝統的な中国医学の理論によれば、「春と夏には陽を養い、秋と冬には陰を養う」とされています。秋には、体内の陰のエネルギーを維持する必要があります。天候が寒くなると、体内の陽のエネルギーが抑制され、陰の精が体内に隠れてしまいます。したがって、陰の本質を維持することに主な焦点を置く必要があります。

『素文　臓腑と実倫の理論』にはこうあります。「肺は秋を司り、収斂性がある。酸っぱい食べ物を食べて収斂し、酸っぱい食べ物で養い、辛い食べ物で下剤を服用する。」酸味は肺気を抑制し、辛味は肺気を発散させて排出することがわかります。秋は発散よりも収縮の季節なので、玉ねぎや生姜などの辛味を控え、酸味のある果物や野菜を多く食べるようにしてください。秋は肺金が旬です。肺金が強すぎると肝木を抑制します。そのため、『金奎薬論』には「秋には肺を食べてはいけない」とも書かれています。秋は空気が乾燥し、体液が傷みやすいので、陰を養い肺を潤す食生活を心がけましょう。 『陰史正要』には「秋は空気が乾燥しているので、麻を食べて乾燥を補い、冷たい飲み物を避けるのがよい」と書かれています。陰を養い、乾燥を潤すために、秋に生の地黄粥を食べることを推奨する人もいます。つまり、秋の季節には、ゴマ、もち米、ジャポニカ米、蜂蜜、ビワ、パイナップル、乳製品などの柔らかい食べ物を食べると、胃に良い影響を与え、唾液の分泌を促します。

生土粥

【レシピ】生の地黄25グラム、米75グラム、白砂糖少々。

【作り方】新鮮な地黄を洗って刻み、適量の水で約30分間煮て汁を切って、再び煮て2つの液体を合わせて100mlに濃縮し、置いておきます。米を洗ってお粥を作り、熱いうちに地黄の汁を加え、よくかき混ぜ、食べるときに味に合わせて適量の砂糖を加えます。

【効能】陰を養い胃腸を良くし、血を冷やし体液の生成を促進します。このレシピは、結核や糖尿病の患者の食事としても使用できます。

ヤムイモ、ユリ、ナツメのお粥

【レシピ】山芋90グラム、ユリ40グラム、ナツメ15個、ヨクイニン30グラム、米適量。

【作り方】山芋、百合、ナツメ、ヨクイニン、米を洗い、お粥を炊きます。 1日2回服用

【効能】ヤムイモは脾胃を養う働きがあり、ユリは清熱・潤干の働きがあり、ナツメとヨクイニンは脾胃を養う働きがあり、これらの成分を組み合わせることで、陰​​を養い、胃を養う効果があります。

赤身肉のスープ

【材料】赤身肉250g（5両）、生および調理済みのハトムギ10g（2銭）、蓮の実5g（1銭）、ユリ5g（1銭）、懐聖10g（2銭）、イヌタデ5g（1銭）、茯苓5g（1銭）。

【作り方】赤身肉を沸騰したお湯に入れて5分ほど茹で、取り出して洗います。スープの材料を全て洗います。適量の水を沸騰させ、すべての材料を加えて3時間煮込みます。スープが完成したら、塩で味を調えます。

【効能】甘くて滋養に富んだスープで、湿気を取り除き、食欲を増進し、痰を取り除き、肺を強化するなど、穏やかな冷却効果があります。特に虚弱で栄養が足りない人に適しています。夏と秋にタイムリーなスープです。

中医学の食事療法と健康法を理解した後、中医学の食事療法と健康法を選択する際に上記の方法に従うことができます。ただし、これらの方法は長期間使用する必要があり、各方法は適度に使用し、過度に使用しないでください。そうしないと、自分に負担がかかります。