心筋梗塞のときに食べてはいけない食べ物は何ですか？

心筋梗塞の患者は、カロリーが高すぎる食品など、患者に適さない食品があるため、生活の中でいくつかの食事に関する知識と方法に注意する必要があります。心筋梗塞の患者は体重管理に注意する必要があり、動物の内臓などコレステロールが高すぎる食品を避ける必要があります。

1. 総カロリー摂取量をコントロールする

臨床データによると、肥満の人は過剰な脂肪が心臓を取り囲み、心筋を圧迫して心筋機能を弱めるため、心筋梗塞になりやすいことが分かっています。そのため、体重をコントロールし、総カロリーを制限することが必要です。休息時の1日のカロリー摂取量は、体重1kgあたり25～30kcalにしてください。

2. 少量の食事を頻繁に摂る

ゆっくり噛んで、3、4、5回に分けて食べ、70%から80%満腹になるまで食べてください。食べ過ぎないでください。砂糖、塩、脂肪を控えてください。喫煙をやめ、アルコールを控え、辛い食べ物を食べてください。もちろん、唐辛子などの辛い食べ物は食べないでください。

心筋梗塞の患者は通常、新鮮な緑の野菜や果物、ニンジン、黒キクラゲ、オートミール、オートミールパウダー、ナツメ、トマト、サツマイモなどを多く食べます。豚肉や魚介類は禁止されています。

スープを煮込むときは、必ず上層の油を取り除いてから飲んでください。適度に多量の沸騰したお湯を飲み、寝る30分前と起床後にコップ1杯の沸騰したお湯を飲んでください。

3. 低コレステロール、低脂肪の食事

心筋梗塞の患者は、日常の食生活でコーン油、菜種油、ゴマ油、落花生油、大豆油などを食用油として使用する必要があります。上記の植物油はコレステロールを含まず、不飽和脂肪酸であり、患者の回復に有益です。

コレステロール値が高い動物の内臓や過剰な動物性脂肪の摂取は避け、大豆製品をもっと食べるようにしましょう。 1日の総コレステロール摂取量は300 mg以下に抑える必要があります。