ヤムイモは本質的に辛いですか? ヤムイモを食べるとどんなメリットがありますか?

北の人々は体質が冷えやすいので、温かい食べ物を多く食べ、冷たい食べ物を少なくした方が良いでしょう。ヤムイモは北部の人々が好んで食べる食べ物です。ヤムイモは人間の健康に多くの効能があると言われていますが、ヤムイモは辛い食べ物なのでしょうか？ヤムイモが実は類似の食品であることを知らない人が多いです。

ヤムイモは本質的に冷たくも熱くもなく、中性的な食べ物です。

中医学の観点から見ると、ヤムイモは中性で、味は甘く、脾臓と腎臓の経絡に属します。そのため、ヤムイモは中性で、熱も寒さも含まない食品です。どんな体格の人にも適しており、滋養効果があります。

ヤムイモを食べるとどんな効果があるのか

1. 脾臓と胃を強化する

山芋にはアミラーゼやポリフェノールオキシダーゼなどの物質が含まれており、脾臓や胃の消化吸収機能に有益なので、脾臓や胃を養うことができる薬用食品です。脾陽虚、胃陰虚を問わず食べることができます。臨床的には、脾臓や胃の衰弱、食欲不振、疲労、下痢などの症状の治療に、衛長陰と併用されることが多いです。

2 腎臓を養い精気を高める

ヤムイモにはさまざまな栄養素が含まれており、体を強くし、腎臓を養い、精力を高めることができます。腎虚による精液漏、女性の帯下過多、頻尿などの症状に効果があります。

3. 肺に良い効果があり、咳を和らげる

ヤムイモには潤滑作用と保湿作用のあるサポニンと粘液が含まれており、肺気を助け、肺陰を養い、肺虚、痰、咳、長期咳などの症状を治療します。

4. 血糖値を下げる

ヤムイモには血糖値を下げる効果のある粘液タンパク質が含まれており、糖尿病の治療に使用でき、糖尿病患者にとって優れた食事療法です。

5. 長寿

ヤムイモには粘液タンパク質、ビタミン、微量元素が豊富に含まれており、血管壁の血中脂質の沈殿を効果的に防ぎ、心血管疾患を予防し、精神を改善し、神経を落ち着かせ、寿命を延ばす効果が得られます。