脾胃虚弱と冷えの西洋医学的名称は何ですか

脾胃虚寒は、伝統的な中国医学特有の用語です。主に、大量の冷気が人体の脾臓と胃に侵入し、脾臓と胃の消化機能が低下し、特定の胃腸疾患を引き起こすことを指します。脾胃虚は食生活と密接な関係があります。例えば、生の冷たい食べ物をよく食べる人は、脾胃虚を発症する可能性が比較的高くなります。しかし、西洋医学では脾胃虚の病気は何と呼ばれているのでしょうか？

脾胃虚弱と冷えは、伝統的な中国医学の用語です。脾胃の陽虚と内陰寒の過剰の症状を指します。脾陽虚と胃陽虚（脾陽虚のみを指すと考える人もいます）があり、主に摂食障害、生の冷たい食べ物の食べ過ぎ、過度の疲労、長期にわたる病気や心配などにより脾臓が損傷されることが原因となります。脾陽虚の症状としては、食欲不振、腹部膨満、温圧を好む心窩部痛、喉の渇きがないのに口が冷たく、手足が冷たく、便が軟らかく、または手足が浮腫む、寒さを恐れ温かさを好む、尿が透明で長く続く、または排尿が困難、女性に透明で頻繁な帯下、舌が青白くふっくらとして柔らかい、舌苔が白く湿っている、脈が深く遅いなどがあります。胃陽虚は、寒い天候、冷たい食べ物、冷たい製品によって痛みを引き起こすことがよくあります。痛みは胃の冷たさを伴い、温めると症状が緩和されます。胃痛は鈍く持続的で、寒さで不快感が伴い、温かさや圧迫感を好み、空腹時に悪化し、食物により緩和し、疲労、冷たい食物摂取、風邪の後に痛みが出現または悪化します。患者は清水を吐き、食事量が減り、疲労感と脱力感を覚え、手足が冷たく、便は軟らかく細く、舌は青白く白苔がつき、脈は弱いです。胃陽虚症候群の診断のポイントは、胃の不和と下降の症状と陽虚症候群の症状であり、脾陽虚症候群の診断のポイントは、脾虚と機能不全の症状と虚寒症候群の症状です。

1. 食事療法

（１）ペッパー豚バラ肉スープ

ピーマン、豚バラ肉、砂糖漬けのデーツ 5 個。豚の胃の内側と外側をコーンスターチと塩でこすり洗いしてきれいにします。豚の胃にコショウを入れ、糸で縫い合わせて、砂糖漬けのナツメと一緒に鍋に入れ、適量の水を加え、強火で沸騰させ、その後弱火で3時間煮込みます。味付けが終わったらスープを飲み、豚の胃と砂糖漬けのナツメを食べます。効能：中を温めて脾臓を強化し、風邪を消し、痛みを和らげます。脾胃虚弱と寒冷による胃潰瘍または十二指腸潰瘍の患者に用いられ、胃の冷え痛、温圧嗜好、腹部膨満と吐き気、手足の冷え、体の冷えと寒さへの恐怖などの症状がある。

（２）フェンネルと犬肉のスープ

アニス、シナモン、ミカンの皮、カルダモン、生姜2片、犬肉、醤油適量、ニンニク4片。大汾香、ミカンの皮、シナモン、曹操、生姜を洗い、フェンネル、シナモン、曹操をみじん切りにし、ニンニクの皮をむき、狗肉を洗って細かく切り、鍋で熱した油で炒めて羊肉の臭みを取り除きます。鍋に材料をすべて入れ、適量の水を加え、強火で沸騰させ、犬肉に火が通るまで煮込み、スープを飲んで犬肉を食べます。 1日1回、2食に分けて5日間連続で服用してください。中を温め、陽気を高め、お腹を温める効果があります。胃冷えによる上腹部の痛み、温圧嗜好、清水吐き、疲労感などに用いられます。胃腸が弱い方、胃が冷えている方、手足が冷えている方にもご使用いただけます。

（３）生姜粥

生姜をスライスし、ナツメ2～5個ともち米を加えて一緒に炊き、適量の油と塩で味付けして食べます。脾臓を温めて胃を滋養し、風を消し、寒を解く作用があり、病後や老人の脾胃虚弱、風邪、吐き気、食欲不振、清水嘔吐、腹痛、下痢、頭痛、鼻づまり、慢性気管支炎、肺風邪、喘息、咳嗽などにも適応します。風邪に使う場合は、ナツメを取り除き、ネギを3本加えます。

（4）細切りトリッパスープ

牛または豚の胃袋を洗った後、きれいな水で3分間煮て取り出し、元のスープを捨て、きれいな水を加えて弱火で70％火が通るまで煮込み、適量の塩、料理酒、コショウ、フェンネルを加えて煮続けます。火が通ったら取り出し、熱くなくなるまで冷まし、千切りにして大きなボウルに入れ、生姜3枚と適量のMSGを加え、2回目の調理で出たスープを千切りの胃袋が隠れるまでボウルに注ぎ、蒸し器で45分間蒸して温かいうちに召し上がりください。

（5）フェンネルパン

フェンネルを刻み、骨と皮を取り除き、鶏肉を刻んで2つを均等に混ぜ、適量の生姜汁、コショウパウダー、MSG、塩、ゴマ油を加えてよく混ぜて餡を作ります。小麦粉を使用して生地を作り、餡を皮に入れてパンに挟み、蒸し器で強火で20分間蒸し、温かいうちに召し上がりください。ナツメ

（６）生姜、蜂蜜、もち米のドリンク

乾燥ショウガ、もち米、蜂蜜。乾燥したショウガともち米を洗って細かく挽き、鍋に入れ、適量の水を加えて30分間煮て、濃い汁を取り出し、温まるまで待ってから蜂蜜を加えます。朝と午後に服用してください。胃を温め、虚弱を補い、嘔吐を止め、風邪を消す効果があります。

（7）ジンジャーミルクドリンク

新鮮な生姜と新鮮な牛乳。生姜を洗って皮をむき、細切りにして容器に入れ、水を加えてつぶして汁を出し、牛乳に加えて弱火で煮ます。朝と午後に服用してください。脾臓と胃を温めて滋養する効果があります。

（８）その他

①生姜、もち米、白砂糖。生姜を洗って薄切りにし、洗ったもち米と一緒に鍋に入れ、適量の水を加え、最初は強火で沸騰させ、その後弱火でお粥がとろみがつくまで煮て、白砂糖を加えれば完成です。朝と夕方に食べてください。中を温めて風邪を治し、胃を温めて嘔吐を止める効果があります。

②ハクレン（銀鮒）の鱗、エラ、内臓を取り除き、スライスして乾燥ショウガと塩を適量加えて一緒に煮ます。脾臓と胃を温める効果があります。脾胃虚弱、冷え、食欲不振などの症状に適しています。

③羊肉を茹でて、豆腐、生姜、適量の塩を加えて味付けします。月経不順や脾胃虚弱に効果的です。

④ 脾臓や胃が弱く、吐き気、食欲不振、清水嘔吐、腹痛、下痢、肺冷えによる咳や喘鳴のある高齢者：生姜をスライスし、ナツメ5個ともち米を加えて一緒に炊き、適量の油と塩を加えて味付けします。