出産後の女性にとって最も重要なことは、身体の回復と赤ちゃんに十分な母乳を与えることです。すべての母親が赤ちゃんが必要とする量の母乳を生産できるわけではなく、多くの女性が母乳不足の問題を抱えています。母乳が足りないときは、母乳の分泌を促すスープを飲んだり、母乳の分泌を促す食べ物を食べたりしましょう。では、妊婦の母乳の分泌を助けるスープにはどのようなものがあるのでしょうか? 最も早く母乳を分泌させるスープは何ですか? 豚足のナツメ煮 【材料】豚足500グラム、大ナツメ30グラム、ピーナッツ30グラム、生姜、玉ねぎ、ピーナッツ油、塩、澄ましスープ各適量。 【作り方】 1.豚足を洗って細かく切ります。ナツメとピーナッツは水に浸します。ショウガは皮をむいてスライスします。ネギは細切りにします。 2.鍋に適量の水を入れて沸騰させ、豚足を入れて血を煮出して捨てます。 3.鍋に油を入れ、生姜のスライスと豚足を加えてしばらく炒め、澄ましスープ、ナツメ、ピーナッツ、ネギのスライスを加え、中火でスープが白くなるまで煮込み、塩で味を調えます。 【食用効果】血液を滋養し、気を補い、体力を強化し、授乳を促進します。 ミルクソースのフナのスープ 【材料】フナ1~2匹、冬瓜、玉ねぎ、生姜、塩少々。 【作り方】 1.フナを丁寧に洗い、ネギとショウガを切り、冬瓜を細かく切ります。 2.鍋に冷水を入れ、強火で沸騰させ、玉ねぎと生姜を加えて弱火で煮ます。 3.スープが白っぽくなったら冬瓜を加えて味を整えます。 【効果】 フナのスープは、気血を補い、母乳の出を良くする伝統的な食事法です。冬瓜には利尿作用があり、母乳の分泌にも効果があります。注意すべき点は、塩辛すぎず、魚を食べずにスープだけを飲まないことです。魚に含まれるタンパク質は乳の分泌に必要な栄養素です。 鶏の煮込みと人参とナツメ 【材料】新鮮な鶏肉(皮を取り除いたもの)200グラム、三七人参5グラム、ナツメ4個、生姜1片、塩少々。 【作り方】 1.ナツメをきれいな水に浸して柔らかくし、洗って芯を取り除いて置いておきます。 2.オタネニンジンを薄くスライスし、水でさっと洗って置いておきます。 3.鶏肉を湯がいた後、洗って水を切り、置いておきます。 4.すべての材料を小さめの煮込み鍋に入れ、適量の沸騰したお湯を8割くらいまで入れ、強火で2時間ほど煮込みます。 5.調味料を加えて取り出し、熱いうちに飲む。 【効果】 出産後、女性の血液中のエストロゲンとプロゲステロンの濃度が低下し、プロラクチンが乳汁の形成を促進する役割を果たします。しかし、鶏の卵巣と卵殻には一定量のエストロゲンが含まれており、これが母鶏のプロラクチンの効力を弱め、授乳に影響を与える可能性があります。雄鶏の睾丸には男性ホルモンが含まれており、エストロゲンに対抗する効果があります。したがって、出産後 1 週間以内に老鶏を食べることはお勧めできません。煮込んだ雄鶏(睾丸も含む)を食べると、母乳の出がよくなることは間違いありません。 もやしと煮込んだポークチョップ 【材料】豚肉500グラム、生もやし200グラム、ネギと生姜適量、料理酒50グラム、塩とMSG適量。 【製造方法】 1.リブをセクションに切り分け、沸騰したお湯で茹で、きれいな水で洗います。 2.中華鍋または鍋に入れ、水300グラム、料理酒、ネギ、生姜を加え、強火で沸騰させます。 3.弱火で1時間煮込み、もやしを加えて強火で沸騰させ、弱火で15分煮込みます。 4.適量の塩とMSGを加え、玉ねぎと生姜を取り除きます。食後はスープを中心に飲みます。 【効果】 スペアリブは肉厚で、体を強くする優れた強壮剤です。また、大豆の芽は脾臓と胃の熱を和らげる効果があります。この2つを一緒に煮てジュースにすると、スープとして美味しくなり、授乳を促進する効果もあります。 パパイヤ、ピーナッツ、ナツメのスープ 【材料】パパイヤ750グラム、ピーナッツ150グラム、デーツ5個、砂糖3/2個。 【製造方法】 1.パパイヤの皮をむき、芯を取り、切り分けます。 2.パパイヤ、ピーナッツ、デーツ、8杯分の水を鍋に入れ、砂糖を加え、水が沸騰したら2時間煮て飲みます。 【効果】 パパイヤにはビタミン C が豊富に含まれています。定期的に食べると、肌が滑らかになり、白くなり、肌に栄養が与えられます。ピーナッツは甘くてマイルドな性質があり、血液循環と乳汁分泌を促進し、脾臓と食欲を増強し、肺を潤し、排尿を促進する機能があります。 ライスワイン卵スープ 【材料】もち米1個、卵1個。 【作り方】発酵させた米に水を加えて沸騰させ、卵を加えて卵スープになるまで煮込みます。温かいうちにお召し上がりください。 【食用効果】気を補い体液を生成し、血液循環を活性化して出血を止め、授乳を促進する。 |
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