手がかゆい時の対処法

里芋を食べるのが好きな人は多いですが、里芋の皮をむくときに手袋をしないと、里芋の粘液が手に付いてしまい、皮をむいた後に手がとてもかゆくなります。これはサトイモの粘液が皮膚を刺激することによって起こるので、サトイモの皮をむくときは手袋をして手を保護するのが最善です。また、皮をむく前にサトイモを熱湯で茹でるのも効果的な方法です。タロイモのせいで手がかゆくなったら、酢で手を洗ったり、火で焼いたりするとかゆみが和らぎます。

手がかゆい時の対処法

1. 手をお湯に浸す

里芋に含まれるかゆみの原因となる物質は、高温になるとその働きが弱まります。そのため、里芋の皮をむくときに手がかゆくなった場合は、熱いお湯に手をしばらく浸すと、かゆみが軽減されます。

2. 酢で掃除する

酢の酸性はサトイモの痒み成分を中和するので、サトイモの皮をむいた後に手がかゆくなったら、酢で洗うと手のかゆみの症状が緩和されます。

3. 手に生姜を塗る

ショウガに含まれるボルネオールやショウノウなどの物質には、かゆみを抑える効果があるので、サトイモの皮をむいた後に手がかゆくなったら、ショウガのスライスを患部に塗ったり、ショウガの汁を絞ってその汁で直接手を洗ったりすると良いでしょう。

4. 風有精を使って手をこする

風有精は肌に触れると冷たく感じられ、ある程度の抗痒作用があるので、サトイモの皮をむいた後、風有精を直接手に擦り込むと、手のかゆみを和らげることができます。

5. 弱火は熱い

里芋の皮をむいた後に手がかゆくなったら、まずきれいな水で手を洗ってから弱火で焼いてください。この間、手を火傷しないように近づきすぎないように注意してください。

里芋の皮をむくと手がかゆくなるのはなぜですか？

里芋にはサポニンという物質が含まれています。この物質が皮膚に触れると、皮膚を刺激してかゆみを引き起こします。また、里芋の皮には毛がたくさん生えているため、皮膚に触れるとかゆみを引き起こすこともあります。

タロイモの皮をむくときに手がかゆくなるのを防ぐ方法

1. 手袋の保護

里芋の皮をむくとき、手が直接皮の汁に触れると、炎症を起こしやすく、手がかゆくなります。しかし、手袋をはめて皮をむくと、手が直接里芋に触れないので、状況はずっと良くなります。

2. ナイフで皮をむく

里芋を洗って、熱湯で茹でてから、取り出して冷まし、包丁で直接外皮を剥ぐという、とても簡単で便利な加工方法です。ただし、里芋のその後の加工には注意が必要で、長時間煮る必要はありません。

3. 里芋皮むき機

今では里芋の皮をむくための特別な機械が販売されているので、里芋を買ったら、持ち帰る前に店主に頼んで皮をむいてもらうことができます。