血糖値が高い場合、何を食べるのを避けるべきですか?

人々の生活水準は徐々に向上し、食生活の構造は大きく変化し、肉や魚を多く食べることが当たり前になり、長期的には多くの人が高血糖に悩まされるようになりました。専門家によると、この病気は患者に大きな影響を与えるため、積極的に治療する必要があります。また、ペストリー、マスクメロン、甘いパン、クリームなど、糖分の多い食品は避けなければなりません。

1. 血糖値が高いときに食べてはいけないもの

1. 高血糖の人が食べてはいけない食べ物：白砂糖、黒砂糖、ブドウ糖、砂糖で作られたお菓子（キャンディー、ケーキ、ジャム、砂糖漬けの果物、アイスクリーム、甘い飲み物など）。また、炭水化物を多く含むジャガイモ、ヤムイモ、サトイモ、レンコン、ニンニクの芽、ニンジンなどは、摂取量を減らすか、摂取後に該当する主食の量を減らす必要があります。

2. 高血糖の人が食べられない果物：高血糖の人は、リンゴ、ナシ、桃、マスクメロン、ブドウなど、特に糖分が多い果物を食べることができません。

3. 高血糖の人が食べられないドライフルーツ：砂糖漬けのデーツ、干しアプリコット、干し柿、レーズン、リュウガンなど。

4. 血糖値が高い人が食べてはいけないスナック：キャンディー、缶詰、アイスクリーム、甘いパン、甘いケーキなど。

5. 高血糖の人が食べてはいけない動物性脂肪：肝臓、脳、腎臓などの内臓、ラード、牛脂、灯油、クリーム、バターなどは控えるべきであり、使わないのがベストです。

2. 血糖値が高い場合は何を食べたらいいですか?

1. 食物繊維の摂取を適切に増やす

緑豆、昆布、そば、コーン麺、オートミール麺、モロコシ米、ほうれん草、セロリ、ネギ、もやしなど、食物繊維が豊富で糖尿病患者が頻繁に食べることができる食品は次のとおりです。一つ注意しなければならないのは、食物繊維は糖尿病患者に良いですが、過剰に摂取してはいけません。何事にも限度があります。糖尿病患者にとって栄養バランスに注意を払うことがより重要です。

2. 植物油は理想的な調理油です

3. 有益な大豆とその製品