心不全の患者は何を食べるべきでしょうか?食事に関する要件

心不全の治療中は、毎日の食事や健康管理にも注意を払う必要があります。食事の栄養を増やし、少量ずつ頻繁に食べ、消化しやすい食べ物を第一に選ぶ必要があります。また、ナトリウム塩の摂取を制限し、適時に十分なビタミンを補給する必要があります。

（１）少量ずつ頻繁に食事を摂る。心臓病患者は食べ過ぎないように注意しましょう。食後の胃腸の過度な膨満感や横隔膜の上昇を軽減し、心臓の負担増加を避けるために、1日の総エネルギーを4～5回に分けて摂取する必要があります。夕食は早めに軽めに食べてください。夕食後は他の食べ物や水をあまり食べたり飲んだりしないでください。

（２）ナトリウム塩の摂取を制限する。これは心不全を制御するためのより適切なアプローチです。浮腫を軽減するためには、塩分の摂取量を1日あたり約3グラムに制限する必要があります。

（３）タンパク質とカロリーの摂取を適切に制限する。心不全の場合、1日のタンパク質摂取量は25～30グラム、熱エネルギー600kcalに制限されます。2～3日後には、タンパク質摂取量を40～50グラム、熱エネルギー1000～1500kcalに増やすことができます。症状が改善したら、タンパク質（たんぱく質食品）とカロリーの摂取量を徐々に増やしますが、心臓への負担を増やさないように多すぎないようにします。

（４）消化しやすい食べ物を食べる。心臓病患者は血液循環が低下し、胃腸のうっ血や浮腫が起こり、食物の消化と吸収に影響を及ぼします。したがって、摂取する食物は消化しやすいものでなければなりません。最初は液体または半液体の食事から始め、その後軟米に切り替えることができます。

（５）心筋を保護するために、ビタミンB1、ビタミンC（ビタミン食品）などの十分なビタミンと適量の無機塩を補給する必要がある。正常な心筋活動を維持するために、適切な量のカルシウム（カルシウム食品）を補給してください。カリウムは心臓を保護する作用があり、不足すると不整脈を引き起こす可能性があります。利尿剤を使用する場合は、カリウム補給に加えて、マグネシウムと亜鉛の補給にも注意する必要があります。

ご注意：心不全とは、心臓の機能が変化し、心臓から送り出される血液の量が体の組織の代謝ニーズを満たすことができなくなる病的な状態を指します。栄養療法の原則は、主に少量の食事を頻繁に摂り、消化しやすい食べ物にして心臓への負担を軽減し、ナトリウム塩分を制限して浮腫を防ぎ心臓を保護することです。