カリウム補給の原理と方法

一般的に言えば、カリウムを補給する場合、最初は薬を服用しないでください。これらの薬は体に予期せぬ害を及ぼします。まず食事療法から始める必要があります。食事療法を行っても効果がない患者がいる場合は、薬を服用することができます。この方法によってのみ、カリウム補給後のさまざまな合併症を回避できます。

カリウムは人間の成長に欠かせない栄養素です。体内の無機塩の5%を占め、健康な神経系を維持し、心臓のリズムを調節するために非常に重要です。脳卒中を予防し、正常な筋肉の収縮を維持し、ナトリウムと協力して体液のバランスを維持します。臨床的には、頻繁な嘔吐、下痢、長期の胃腸ドレナージなど、消化管からのカリウム排泄量を増加させるさまざまな理由により、多くの患者がカリウム欠乏症に陥っています。また、特定の腎臓疾患やカリウム排泄利尿薬の使用により、腎臓からのカリウム排泄量が増加します。

副腎皮質機能亢進症候群の患者や副腎皮質ホルモンの長期使用ではカリウム排泄量が増加します。また、高温作業、高強度労働、トレーニングでは過度の発汗とカリウム喪失が起こります。上記の理由により体内の総カリウム量は減少し、血清カリウムが3.5mmol/Lを下回ると、病状から低カリウム血症と診断されます。

カリウムが欠乏すると、臨床症状は原疾患に隠れてしまうことがよくあります。カリウム欠乏は神経筋の興奮性を減らし、全身の衰弱や反応能力の低下を引き起こします。重症の場合、弛緩性麻痺や呼吸困難につながることがあります。また、食欲不振、吐き気、嘔吐、膨満感を伴う消化管機能障害も引き起こします。重症の場合、腸麻痺や腸閉塞が起こることもあります。カリウム欠乏は心筋の過敏性を高め、不整脈、房室伝導ブロック、さらには心房細動や心室細動を引き起こします。

カリウム欠乏症の治療は、主な病気を積極的に治療し、原因を除去してカリウムの損失を減らすことに基づく必要があります。医師は薬物によるカリウム補給を検討していますが、経口摂取可能な軽度または慢性のカリウム欠乏症の患者は、カリウムを豊富に含む食品をもっと摂取する必要があります。

ミネラルのカリウムは、重度の高血圧、脳卒中、筋萎縮、心臓病、くる病、さらには癌の治療に役立ちます。カリウムの推奨摂取量は2000～4000mgですが、カリウムが命を救う上でどの程度の役割を果たすのかはまだ確認されていません。人体のカリウムは主に食物から摂取されるため、カリウムを含む食品をできるだけ多く摂取することをお勧めします。豆類（黒豆、インゲン豆、生のエンドウ豆など）、赤身の肉、乳製品、卵、ジャガイモ、お茶、ヒマワリの種、穀物、レーズン、緑の葉野菜（ほうれん草、ビートなど）、果物（バナナ、オレンジ、レモン、アプリコット、プラム、ネクタリンなど）などにカリウムが豊富に含まれています。

カリウムは主に細胞内に存在し、組織損傷後に溶解して沈殿するため、フルーツジュース、野菜スープ、肉汁などに比較的多く含まれています。カリウムが不足している人は、上記のカリウムを豊富に含む食品で作った濃厚なスープをより美味しく飲むことができます。ただし、腎不全により血中カリウム値が高い患者の中には、上記の食品の摂取を制限する必要がある人もいます。