ホルモントマト

科学技術の継続的な進歩により、一部の野菜や果物への農薬注入の研究が始まっています。例えば、トマトは人々の生活に必要となることが多い食品であり、大量に購入されるため、利用率は非常に高くなります。そこで、ホルモンを使ってトマトを熟成させるホルモントマトを思い浮かべる人もいるでしょう。ホルモンを含んだトマトを食べる人は、健康に深刻な害を被ることが多い。それで、ホルモントマトはどうなっているのでしょうか?

トマトにはどんなホルモンが添加されているのでしょうか？

トマトに一般的に注入されるホルモンはエチレンまたはエテフォンであり、発芽を促進し、開花を抑制し、果実を大きく成熟させる効果があります。 そのため、トマトをできるだけ早く市場に出し、高値で販売するために、野菜栽培者の中には、トマトの成長段階でエチレンを散布する人もいます。 エチレンの毒性効果は何ですか？植物自体も枝の分化や果実の成熟を促進するためにエチレンを生成しますが、その含有量はわずかです。しかし、エチレンの人工散布によりトマトのエチレン含有量は大幅に増加しました。 エチレンを注入したトマトを長期にわたって摂取すると、めまい、全身倦怠感、胃腸障害、集中力の欠如などの症状が現れることがあります。さらに悪いことに、子供の思春期早発症を引き起こすこともあります。

トマトにホルモンが注入されているかどうかはどうやって見分けるのでしょうか?

1. 外観を見る。 ホルモンを注入されたトマトの多くは、変形したり、通常よりも大きく成長したりします。 また、ホルモンを注入したトマトは、通常、果茎の一部が発情期にあり、子実体の色が不均一になります。

2. 感触を見てください。

ホルモンを使って熟成させたトマトは硬くなります。切ってみると中も緑色で果汁もあまり出ていません。 この種類のトマトは味も良くないし、健康にも良くありません。 健康で安全なトマトはどのような見た目でしょうか? 自然に熟したトマトは一般的に丸くてふっくらとしており、皮には色が均一で、薄いピンク色の層があり、小さな白い点があります。 実をつまんだときに適度に柔らかくて硬く、茎が薄緑色であれば、トマトは非常に新鮮で味も最高です。 トマトにはビタミン C が豊富に含まれています。安全で健康的なトマトをもっと食べると肌に良いです。