ザクロは栄養価が高く、ほどよい甘酸っぱさが特徴の果物で、誰もが好きな果物です。ザクロを食べると、たくさんのザクロの種を吐き出すことになるのはご存じのとおりです。実は、私たちが捨てるザクロの種も栄養価が高いのです。ザクロの種には優れた抗酸化作用があり、ザクロの種を食べると老化を遅らせることができます。ザクロの種を粉末にして水に浸して飲むと、体液性免疫の効果を高めることができます。 はじめに: ザクロの種子は栄養分が豊富で、栄養価が比較的高いことは誰もが知っています。ザクロの種子は非常に良い役割を果たし、食べることもできます。では、ザクロの種を水に浸して飲むことはできるのでしょうか? ザクロの種子には、ビタミン B1、B2、B3、B5、B6、B9 が豊富に含まれています。葉酸(ビタミン B9)は、赤ちゃんの先天異常を予防する上で重要な役割を果たします。ビタミンBも脂肪代謝に重要です。ザクロの種子100グラムには約19グラムの炭水化物が含まれているため、エネルギーを供給するという利点があります。 水に浸したザクロの種の効能と機能 1. 体力を強化する ザクロの種子のタンパク質含有量は10%以上で、水に浸すとアミノ酸が溶け出します。ザクロの種子を食べると、体液性免疫の効果を高めることができます。また、ビタミンC、タンニン、ザクロポリフェノールなどの化合物も豊富で、強力な抗酸化作用があります。白血球の病気に対する抵抗力と抗ウイルス能力を高めることができます。そのため、水に浸したザクロの種子を飲むと、体力を高めることができます。 2. 心臓血管と脳血管を保護する ザクロの種子には不飽和脂肪酸が豊富に含まれており、飽和脂肪酸の吸収を抑え、血液中の高密度コレステロールを増やし、血液中の脂肪の量を減らし、血液の粘度を下げることができます。同時に、タンニン、フラボノイド、ザクロポリフェノールは血管の弾力性を高め、心血管系と脳血管系を保護します。 3. 美容とスキンケア 水に浸したザクロの種に含まれる豊富なビタミン C は、肌からメラニンを除去し、肌を白くするのに役立ちます。ビタミン C、フラボノイド、タンニン、ザクロポリフェノール化合物は強力な抗酸化作用があり、細胞を傷つけて老化を引き起こすフリーラジカルと戦うことができるため、美容効果があります。 4. 関節の潤滑を改善する ザクロの種子には、豊富な不飽和脂肪酸が大量に含まれています。不飽和脂肪酸の中のオメガ3系は、関節腔内の潤滑液の形成を助け、体内の白血球の抗炎症および殺菌能力を高めます。そのため、ザクロの種子を浸した水を飲むと、関節の炎症を軽減し、潤滑性を高めることができます。 5. 脳機能を改善する ザクロの種に含まれるザクロポリフェノールは、血液脳関門を直接通過し、脳内のフリーラジカルと戦い、血管を強化します。不飽和脂肪酸は脳細胞の発達を促進します。そのため、ザクロの種を浸した水を飲むと、脳機能が向上します。 6. 視力低下を改善する 糖尿病は人体の細血管に大きなダメージを与え、視力低下につながります。ザクロポリフェノールは糖尿病による細血管のダメージを治療することができます。同時に、不飽和脂肪酸は視覚疲労を軽減することができます。そのため、水に浸したザクロの種を食べると視力低下を改善できます。 7. 下痢止め ザクロの種子にはタンニン酸などの成分が豊富に含まれており、腸を引き締めて下痢を止める効果があるため、ザクロの種子を浸した水を飲むと下痢を止める効果があります。 |
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