ブドウは私たちにとってとても馴染み深く、特に好きな果物です。秋はブドウが熟す時期です。熟したブドウは甘くてジューシーで美味しいです。ブドウをよく食べると疲労回復に効果があり、脾臓や胃にも良いと言われています。黒梅は、黒梅とも呼ばれ、甘くて美味しい果物です。食後に梅を食べると消化を助けます。では、ブドウと黒梅は一緒に食べてもいいのでしょうか? ブドウと黒梅は一緒に食べられますか? 黒梅はブドウと一緒に食べることもできますが、胃の不快感を避けるために一度に食べすぎないことをお勧めします。ブドウは冷涼な果物で、黒梅も梅の一種で冷涼な果物なので、ブドウと黒梅を一緒に食べることができます。ただし、どちらも冷涼な果物なので、胃の弱い人は適度に食べることをお勧めします。 ブドウと一緒に食べられないものは何ですか? ブドウと魚介類は一緒に食べられない 魚、エビ、カニ、ナマコ、クラゲ、海藻などの魚介類は、タンパク質やカルシウムなどの栄養素が豊富です。これらをフルーツ酸を多く含むブドウと同時に食べると、タンパク質の栄養価が低下するだけでなく、魚介類に含まれるカルシウムとフルーツ酸が結合して新たな消化できない物質になりやすく、胃腸を刺激して腹痛、吐き気、嘔吐などの症状を引き起こします。 ブドウと大根は一緒に食べられない ブドウには植物色素が多く含まれており、大根と一緒に食べると消化管で分解され、甲状腺の働きを阻害し、甲状腺腫を引き起こす物質を生成します。 梅と一緒に食べられないものは何ですか? 苦いアーモンドと一緒に食べられない プラムには少量のアミグダリンが含まれており、代謝後にわずかに毒性のあるシアン化水素を生成します。少量であれば中毒を引き起こすことはありません。ビターアーモンドにもこの成分が含まれています。一緒に食べるとアミグダリンの過剰摂取につながり、中毒を引き起こす可能性があり、軽度の場合は肝臓に損傷を与えることもあります。 カルシウムを多く含む食品と一緒に摂取しないでください 梅は酸っぱい味がします。多量のフルーツ酸を含むほか、シュウ酸含有量も少なくありません。カルシウム補給のために高カルシウム食品を摂取しながら梅を食べると、カルシウムの吸収が低下し、不溶性のシュウ酸カルシウムが大量に生成され、尿路結石のリスクが高まります。 一般的な高カルシウム食品には、カルシウム錠剤、動物の骨、エビ、カニ、その他の軟殻食品などがあります。 酸っぱい食べ物と一緒に食べるのは適していません 梅自体にはフルーツ酸が多く含まれており、摂取後に胃腸に一定の刺激を引き起こします。他の酸っぱい食べ物を同時に摂取すると、酸性物質の摂取量が増え、胃腸への刺激が増します。軽症の場合は胃酸過多を引き起こし、重症の場合は急性および慢性の胃腸潰瘍、胃腸出血などの症状を引き起こす可能性があります。 一般的な酸っぱい食べ物: オレンジ、ベイベリー、青プラム、その他の果物。 高タンパク質食品と一緒に摂取しないでください。 梅は冷たい性質があり、食べると胃腸の消化機能が低下します。高タンパク質食品は、消化と吸収を確実にするために良好な胃腸機能を必要とします。高タンパク質食品を食べながら梅を食べると、タンパク質の消化不良を引き起こし、腹部膨張、げっぷなどの不快感を引き起こします。 一般的な高タンパク質食品:卵、牛乳、大豆製品、動物の肉など。 |
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