脳出血は比較的よくある身体疾患で、脳出血の原因は様々です。一般的には、体内の高血圧が原因です。血圧が一定レベルに達すると、脳の血管に影響を与えやすくなり、脳出血につながりやすくなります。脳出血の回復期には、生活の中でいくつかの食生活に注意する必要があります。脂っこい食べ物を食べすぎないでください。軽くて消化しやすい食べ物を多く食べることができます。 脳出血からの回復期の患者に対する食事に関する考慮事項 脳出血の患者は回復期には嚥下障害がないので、軽くて脂っこくなく、消化しやすい、柔らかくてバランスの取れた食事を摂る必要があります。 まず、ラード、バター、クリームなどの動物性脂肪、および卵黄、魚卵、動物の内臓、脂肪の多い肉などのコレステロールを多く含む食品は、これらの食品に含まれる飽和脂肪酸が血中のコレステロール濃度を大幅に高め、動脈硬化を促進する可能性があるため、制限する必要があります。大豆油、茶油、ゴマ油、ピーナッツ油などの植物性油は、含まれる不飽和脂肪がコレステロールの排泄と胆汁酸への変換を促進し、血中のコレステロール含有量を下げ、動脈硬化を遅らせ、緩和するという目的を達成できるため、使用できます。 第二に、食事には適切なタンパク質が必要です。卵白、赤身の肉、魚、さまざまな豆類や豆製品を定期的に食べて、体に必要なアミノ酸を補給しましょう。一般的に、牛乳には体内のコレステロールの合成を抑制し、血中脂質とコレステロール値を下げることができるミルクファクターとオロト酸が含まれているため、毎日牛乳とヨーグルトを 1 杯ずつ飲むとよいでしょう。牛乳を飲むときは牛乳の皮を取り除いてください。豆にはコレステロールの排出を促進するスティグマステロールが含まれています。 3番目に、アルコール、濃いお茶、コーヒー、刺激の強い調味料など、神経系を刺激する食べ物を避けてください。さらに、チキンスープや肉のスープを控えることは心臓血管系や神経系を保護するのに有益であり、食べ過ぎは避けるべきです。 4番目に、昆布、海藻、干しエビなど、ヨウ素を豊富に含む食品をもっと食べることができます。ヨウ素は動脈壁のコレステロールの沈着を減らし、動脈硬化の発生を防ぐことができます。 5番目に、ビタミンC、カリウム、マグネシウムなどが含まれているので、新鮮な野菜や果物をもっと食べましょう。ビタミン C はコレステロールを下げ、血管の密度を高め、出血を予防します。カリウムとマグネシウムは血管を保護する効果があります。 第六に、1日の塩分摂取量は6グラム未満に抑える必要があります。塩分には多量のナトリウムイオンが含まれているため、人体がナトリウムイオンを過剰に摂取すると、血液量と心臓への負担が増加し、血液粘度が上昇して血圧が上昇し、脳出血患者にとって良くありません。 自宅に脳出血の患者がいる場合、一般的に次の補助的な食事療法処方を選択できます。1. 黒キノコ 6 グラムを水に浸し、料理に加えたり、蒸したりします。血中脂質を下げ、血栓症や血小板凝集を防ぐ効果があります。 2. セロリの根 5 本とナツメ 10 個を水で煮ます。ナツメを食べ、スープを飲みます。血中コレステロールを下げるのに役立ちます。 3. 生のサンザシを食べるか、サンザシを水に浸し、適量の蜂蜜を加えて冷やします。 後でお茶として飲んでください。脳卒中に糖尿病が合併している場合は、蜂蜜を加えることはお勧めできません。 4. 生のニンニクまたはタマネギを10〜15グラム食べると、血中脂質が低下し、フィブリンの活動が促進され、血管硬化に抵抗することができます。 5. 脳出血の患者は食後に酢を5〜10ml飲むと血管が柔らかくなります。 脳出血の患者のほとんどは高血圧の病歴がありますが、高血圧の病歴がない人もいます。脳外傷、脳血管奇形などが原因で起こることもあります。高血圧に対しては予防治療を行うことができ、脳外傷患者に対しては手術後に血液循環を促進し瘀血を除去する漢方薬を使用することができます。 |
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