酸っぱい食べ物を食べると胃が痛くなる

人生にはそれぞれ好みがあります。酸っぱい食べ物が好きな人もいれば、辛い食べ物が好きな人もいます。この 2 つの味は例外なく胃に大きな刺激を与えます。したがって、酸っぱい食べ物や辛い食べ物を食べる場合は、食べる量を減らすようにしてください。酸っぱい食べ物を食べると、その中の酸性物質が胃粘膜を刺激し、胃痛を感じる人もいます。酸性の食べ物を食べるとなぜ胃痛が起こるのでしょうか？

症状はびらん性胃炎を示唆しています。酸っぱい食べ物や甘い食べ物を食べると胃酸が分泌され、胃粘膜を刺激して痛みを引き起こします。規則正しく清潔で消化しやすい食事を心がけ、生、冷たい、辛い、酸っぱい、甘い食べ物を控え、胃腸管への刺激を避けることをお勧めします。一般的に、症状が悪化することはありません。

胃の調子が悪いときに食べたほうがいいものは何ですか？また、胃の調子が悪いときに食べてはいけないものは何ですか？

1. 食物繊維の摂取を増やす

野菜、果物、玄米、オートミールはすべて食物繊維の優れた供給源です。胃腸粘膜が薄い人や潰瘍のある人は、繊維が細かく水溶性食物繊維を多く含む主食や野菜を選ぶのが最適です。同時に、チーズ、ゴボウ、パパイヤ、キノコなど、胃を強くする食品ももっと食べるべきです。パパイヤの効果・効能としては、脾臓を強化して食べ物を消化する効果があります。

2. 酸性、冷たさ、硬さのある食べ物を避ける

胃の調子が悪い場合は、リンゴやナシなどの酸味の強い果物を控え、バナナやキウイを多く食べるようにしましょう。また、適度に蜂蜜（カリフラワー蜂蜜、菊花蜂蜜、菊花蜂蜜）を飲むのも良いでしょう。タバコやお酒、冷たくて硬い食べ物は避け、もち米などの粘り気のある濃い食べ物は消化不良を起こしやすいので控えるようにしましょう。朝晩にホットミルクまたは豆乳を1杯ずつ飲むと、食事療法による治療効果がより持続します。

3. 栄養価が高く、柔らかく消化しやすいバランスの取れた食事を摂る

牛乳、卵、豆乳、魚、赤身の肉など、栄養価が高く、柔らかくて消化しやすいバランスの取れた食事メニューを選びましょう。これらは柔らかく消化しやすく、胃腸に刺激を与えないように加工・調理する必要があります。また、十分な熱エネルギー、タンパク質、ビタミンを補給してください。同時に、ビタミンB、ビタミンA、ビタミンCが豊富な食品を選びましょう。主食は主にパスタです。お腹に栄養を与えるものは何でも食べて、もっと食べてもいいのです。

4. 機械的、化学的に刺激が強すぎる食品を避ける

機械的刺激は粘膜へのダメージを増加させ、胃粘膜バリアを破壊します。例えば、粗い穀物、セロリ、ネギ、雪菜、タケノコ、ドライフルーツなどの調理法です。化学的刺激は胃酸の分泌を増加させ、胃粘膜を刺激します。例えば、コーヒー、濃いお茶、酒、濃いスープなどです。

5. 少量の食事を頻繁に摂る

毎日決まった時間に決まった量を食べ、食べ過ぎないようにしてください。状況が許せば、1 日に 5 ～ 7 食、少量ずつ頻繁に食べるのが最適です。

6. 調理方法

蒸す、煮る、湯通しする、焼く、煮込む、蒸し煮などの調理法が使えます。揚げる、揚げる、炒める、酢で煮込む、冷菜と混ぜるなどの調理法はおすすめできません。

7. 幸せな気分を保つ

食事をするときは、気分を良くしてゆっくり噛んで消化を促し、自分の食習慣に合わせておいしい食事を用意し、粗繊維の少ない柔らかい食べ物を与えるようにしましょう。