ズッキーニとカボチャは同じ種類で、名前が違うだけです。ズッキーニの方が野菜として優れており、味も美味しいです。栄養も豊富で、調理方法もいろいろです。例えば、冷やしズッキーニにしたり、餃子の具にしたり、パンケーキにしたりすることができます。ズッキーニは冷やす野菜で、熱を清め、解毒する効果があります。アルカリ性の野菜でもあります。 おいしいズッキーニの作り方1. 冷たいズッキーニサラダ ズッキーニは炒めるだけでなく、冷やして食べることもできます。作るときは、ズッキーニを洗って薄く切り、沸騰したお湯で茹でます。茹でた後、取り出して冷水で冷やし、米酢、薄口醤油、少量の食塩、MSGを加えてよく混ぜ、適量のラー油をかけて、そのまま食べます。 2. ズッキーニのパンケーキ ズッキーニのパンケーキも美味しいです。作るときは、ズッキーニを細切りにし、コショウと塩を加えてしばらくマリネし、卵2個と少量の水を加え、箸でよく混ぜ、最後に小麦粉を加えて生地を作ります。フライパンに油を入れ、適量の生地をフライパンに入れ、2枚のスライスが黄金色になるまで揚げます。 ズッキーニは冷たい野菜ですか、それとも温かい野菜ですか?栄養学の専門家によると、ズッキーニは冷たいアルカリ性の野菜です。購入する際は、比較的柔らかいズッキーニを選ぶことが重要です。硬くてシャキシャキしていない種類を購入した場合は、丁寧に皮をむいて揚げてから食べるのがベストです。 冷たい食べ物を食べ過ぎるとどうなりますか? 1. 早期老化の原因:まず、体の冷えが比較的重く、血流に影響を与えます。この場合、体内の血液循環がブロックされ、内臓の正常な機能に確実に影響します。時間が経つにつれて、一部の女性は手足が冷たくなり、顔が青白く血色が悪くなり、老化が早くなります。 2. 胎児への影響:妊婦の中には、日常生活で冷たい食べ物を頻繁に食べると、体内の胎児に大きな害を及ぼす人もいます。これにより、赤ちゃんは出産後に体力が低下し、腹痛や下痢に悩まされることが多くなります。 3. 胃冷えを引き起こす:女性の場合、日常生活で冷たい食べ物を頻繁に食べると、上記の危険性に加えて、脾臓と胃を刺激し、最終的に胃冷えにつながります。お腹が冷えていると健康に非常に悪いです。 |
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