オレンジとタンジェリンの違い

今年もオレンジを食べる季節になりました。オレンジにはビタミンが豊富に含まれており、微量元素の吸収を補うことができるため、この時期にオレンジを食べるのはとても良いことです。同時に、オレンジは酸味が強く、酸味と甘味が食欲を刺激し、消化を促進します。オレンジには多くの種類があります。柳オレンジとミカンの違いについてもっと知る必要があります。

オレンジの形態学的特徴は、枝がほとんどとげのない木であることです。葉は通常、ザボンの葉よりもわずかに小さく、翼葉は狭く、はっきりとしているか痕跡があるだけで、葉身は卵形または卵楕円形です。

披針形、長さ6～10cm、幅3～5cm以上。花は白色で、稀に裏面が淡紫赤色で、総状花序に数個または腋生の単花をつける。萼片は5～3浅裂、花弁は長さ1.2～1.5cm、雄しべは20～25個。花柱は太く、柱頭は肥大する。果実は球形、扁平または楕円形で、橙黄色から橙赤色、皮は剥きにくいかやや剥きやすい、果嚢には9～12枚の花弁があり、果芯は中実または半実、果肉は淡黄色、橙赤色または紫赤色、味は甘味またはやや酸味があり、種子はほとんどないか全くなく、種皮にはわずかに溝があり、子葉は乳白色で、胚は複数あります。開花期は3～5ヶ月、結実期は10～12月、晩生品種は翌年の2～4月です。

オレンジ（学名：Citrus junos Sieb. ex Tanaka）の小高木。

枝には通常、太くて長いトゲがあり、新芽や若い葉柄はまばらな短い毛で覆われていることが多いです。葉は厚く紙のような質感で、翼葉は倒卵形楕円形で、先端は丸みを帯びているか鈍角で、基部に向かって徐々にくさび形に細くなっています。葉身は卵形または披針形で、基部は丸みを帯びているか鈍角で、葉の縁は平らな部分に細かい鋸歯があり、ほとんど完全なものはありません。花は葉腋に単生し、垂れ下がり、短い花柄がある。萼はカップ形、花弁は白色で、裏面は淡い赤紫色になることもある。花柱は子房の高さの約2倍の長さで、柱頭は子房とほぼ同じ大きさである。果実は扁平またはほぼ洋ナシ形で、最大 40 個の種子があり、広卵形でふっくらと滑らか、乳白色の子葉を持ち、胚は 1 個または複数個あります。開花期は4月から5月、結実期は10月から11月です。

中国の多くの省や地域で生産されています。武陵山脈以南では生産されていません。広く北部に分布する柑橘類の木です。耐寒性があり、半落葉性の品種もあります。オレンジの果実には、人体に有益なヘスペリジン、クエン酸、リンゴ酸、コハク酸、糖、ペクチン、ビタミン C が含まれており、味は甘く、性質は中性です。水分の産生を促進して喉の渇きを癒し、肝臓を鎮めて気力を調整し、乳汁の分泌を促進する効果があります。古代中国、主に 12 世紀から 16 世紀にかけての書物には、長江の両岸でオレンジが生産されていたことが記されています。オレンジはタンジェリンまたは香りのよいオレンジとしても知られています。それらのほとんどは、今日私たちが知っている甘いオレンジではなく、この種について言及しています。一般に知られているオレンジには、さまざまなタイプのオレンジがあります。