アイアンウッドのまな板は本当に臭いますか？

まな板は日常生活でよく使うものです。野菜をもっと便利にきれいに切るのに使えます。まな板にはいろいろな種類があり、まな板によって機能が異なります。鉄木のまな板も比較的よく使われる種類です。鉄木のまな板は樹齢数百年の木で作られています。本物の鉄木のまな板には独特の匂いがありますが、体に無害です。

アイアンウッドのまな板は本当に臭いますか？

本物のアイアンウッドまな板には、確かに酸っぱい匂いがします。アイアンウッドまな板は、樹齢数百年の木の木材から切り出されており、独特の匂いがするからです。匂いのないアイアンウッドまな板は、通常、偽物か、匂いを取り除くために化学薬品に浸したもので、健康に良くなく、環境にも優しくありません。

天然アイアンウッドの匂いは人体に無害で、使用期間が経つと徐々に消えていきます。アイアンウッドまな板は接着剤を使わずに丸太から切り出されているため、定期的なメンテナンスと水分補給が必要です。そうしないと、水分の損失がひどくなり、割れてしまいます。メンテナンス後は、まな板はバラ色で美しくなりますが、そうでない場合は黒く醜く見えます。

本物のアイアンウッドと偽物のアイアンウッドの見分け方

仙木は鉄木とも呼ばれ、この木で作られたまな板に釘を打ち込むのは難しく、ハンマーで叩くと音がします。

金属を叩いたときのような音がするため、鉄木まな板とも呼ばれ、広西チワン族自治区で有名な本格的な鉄木まな板です。

ハマグリ材は、我が国の広西チワン族自治区南部とベトナム北部の境界にある石炭を含んだ岩山の密林、または岩山の断崖で生産されます。

木材は赤く、細胞構造が密で、山の水分を多く吸収します。

カルシウム鉱物を多く含むため、木材は鉄のように硬く、靭性に富み、水に沈み、腐食に非常に強く、何千年もの間不滅のままです。

高級で硬度の高い木材として知られています。この木材で作られたまな板は色が丸く、おがくずが落ちず、鏡のように滑らかで、木目も滑らかです。

まな板本来の外観を隠すためのパッチ、ペースト、着色などの手段を一切使用せず、丈夫で上質です。明確な質感、長い歴史、

衛生的で耐久性があり、一般的には20～30年使用できます。適度な使用と適切なメンテナンスを行えば、2世代にわたって使用できます。

キッチン用品の中でも至宝として知られ、熟練した主婦なら必ず持っていたい理想的なまな板です。

鉄木のまな板を初めて使用する場合は、長時間の日光への露出や長時間の乾燥を避ける必要があります。ひび割れが発生した場合は、まな板を塩水に 1 ～ 2 日間浸してください。

まな板を長く使えるかどうかは、主に油が十分にあるかどうかにかかっています。肉を切ると油があふれ、まな板が油を吸収します。そのため、まな板を長く使うほど、割れる可能性が低くなります。時間を節約したい場合は、1日に1回食用油を塗って油の吸収を早めることができます。